Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka ze zelené čočky zahuštěná vločkami

Polévka je vhodným pokrmem po celý rok. Ty hustější, třeba jako tahle luštěninová se zeleninou, zasytí i jako svačina nebo večeře. Před vařením samotné polévky nezapomeňte nechat nabobtnat čočku, ať zvýšíme její stravitelnost a snížíme nadýmavost.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby bobtnání čočky

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby bobtnání čočky)

Suroviny pro 1 litr

1litr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 626 kJ /
867 kcal
Bílkoviny40,15 g
Tuky22,10 g
Vláknina40,32 g
Cholesterol 38 mg
Sodík 112 mg
Sůl0,22 g
Sacharidy108,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelenou čočku propláchneme, necháme na sítu okapat a zalijeme trojnásobným množstvím studené vody a necháme cca 2 hodiny nabobtnat, (je chutnější a nenadýmá). Zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Krok 2: Do hrnce dáme rozehřát máslo s olejem a zpěníme na něm cibuli. Přidáme mrkev pro barvu a po chvilce restování koření a ostatní zeleninu. Zalijeme vodou a přivedeme k varu. Krok 3: Přidáme slitou a okapanou čočku a ovesné vločky. Opět přivedeme k varu a na snížené teplotě vaříme cca 15, maximálně 20 minut a nakonec přidáme prolisovaný česnek. Krok 4: Polévku odstavíme, dochutíme solí, pepřem a promnutou majoránkou a ihned podáváme. Do polévky můžeme přidat a povařit i nakrájená kolečka pikantní klobásy a podávat s čerstvým pečivem jako svačinovou nebo k večeři.

TIP: Oblíbené recepty na polévky, které nás zahřejí

Zveřejněno 16. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka ze zelené čočky zahuštěná vločkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR0ZW

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka ze zelené čočky zahuštěná vločkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR0ZW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Anna Kocikova: :-) Drahuško, děkuji, není moc fotogenická ale moc dobrá. :-K Hezký zbytek dne :-K

Maruško,také jsme dnes měli podobnou:-8Máš ji hezkou:-K
veronika_straka: "Co dům dalky"jsou nejlepší:yes:Já podobnou čočkovou vařím ze zbylé čočky.Je to stejné,jako české rizoto.Na to vždy také předem uvařím víc rýže:-)

veronika_straka: :-)moc děkuji za komentář a souhlasím :-K krásný den :-K

:-8 zrovna včera jsem dělala takřka stejnou polévku, ale místo zelené čočky jsem použila červenou a trošku ji rozmixovala, takže je to takový polokrém :-D stejně jsou tyhle "co dům dal" nejlepší ;-)

Suroviny:
čočka zelená, máslo, olej olivový, cibule, česnek, mrkev, celer, brambory, sůl, bobkový list, koření nové koření, vločky ovesné, majoránka, pepř mletý, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu