Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Houbová tlačenka

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Teta Lena

Snadný

Houbová tlačenka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 096 kJ /
740 kcal
Bílkoviny56,00 g
Tuky4,00 g
Vláknina120,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 160 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy60,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Větší houby nakrájíme, menší ponecháme v celku. Povaříme ve slané vodě (na 1 l vody 1 polévková lžíce soli) 20 minut. Scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Krok 2: Očištěné nožky dáme vařit do osolené vody (na 1 a 1/4 l vody 2 polévkové lžíce soli). Vaříme tak dlouho, až se začnou rozvařovat, vyjmeme a obereme. Krok 3: Takto získané maso umeleme na masovém strojku. Vývar necháme zchladnout a sebereme tuk. Vývar pomalu rozpustíme, přidáme namleté maso a dokořeníme utřeným česnekem (5 stroužků), pepřem (1,5 lžičky), zázvorem (na špičku nože), solí a vše lehce povaříme. Krok 4: Vývar má být silně přesolený a překořeněný - tlačenka by byla mdlá. Přidáme majoránku, ale tu již nevaříme. Do vývaru přidáme povařené houby a za občasného míchání necháme částečně zchladnout. Krok 5: Nalijeme do tlačenkového sáčku, zavážeme a dáme zchladnout. Tlačenku občas otočíme.

Zveřejněno 30. 8. 2009

Poznámka autorky Teta Lena

Pro mě je takto dost slaná, dávám malinko méně soli, ale komu nevadí sůl, může množství dodržet. Radši ochutnávat při solení. Z tohoto vychází celá jedna tlačenka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová tlačenka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l5o7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová tlačenka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l5o7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

maris maris 26. 11. 2011 11:46
Já jsem také o něco méně osolila. Houby jsem měla v mrazáku.Rosol jsem připravila podle http://www.toprecepty.cz/recept/16750-domaci-rosol.... Tlačenka je vynikající a určitě nedělám naposledy, počkám na čerstvé houby :yes::-p+

Honza 4. 10. 2011 19:47
Já popisovanou tlačenku dělám již delší dobu a mohu řici, že komu jsem dal ochutnat, chtěl, abych jí udělal. Je s tím trochu práce, ale stojí to za to. Chuťově je velmi dobrá - d o p o r u č u j i všem.

Šulcová Jana 6. 6. 2010 18:53
Houby milujeme a ještě raději je sbíráme,tlačenku určitě vyzkoušímewww.toprecepty.cz

eva hubova eva hubova 31. 3. 2010 14:36
:-p:-p:yes:+4

sonca 18. 11. 2009 12:45
tlačenku moc dobře znám, je vynikající! když mám houby, tak ji dělám.kdo má rád houby, vřele doporučuji! :-p:-8

Jikotka Jikotka 30. 8. 2009 17:46
Hm,zajímavé,dávám do oblíbených a počkám až porostou...;-);-):-p:-D

Jana Pá 30. 8. 2009 11:49
Také už tisknu a chválím, jen nevím:-?, kdepak se nám ztratil ten druhý bodík:-?:-D já ho posílám:-!:yes:

spagetka spagetka 30. 8. 2009 11:39
Jejda, skvělý nápad :-p:-p:yes::yes:

cathleen cathleen moderátorka 30. 8. 2009 11:38
:-O Dávám do oblíbených, rozhodně zkusím (houby milujeme) a teď bodíkuju:yes:+

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tlačenka z hub, jak dlouho vařit houby, jak dlouho vařit tlačenku, recept na houbovou tlačenku, hobova tlačenka, houbovatlacenka, hribova tlacenka, prasečí nožky, tlacenka s hub, houbová tlačenka bez masa, tlacenka co stoji, tlacenka z hribku, houbová zlačenka, tlacenkazhub, tlačenka z hub bez masa- recept, recept tlačenka z hub, recepty z hub-houbova tlačenka, hobova tlačenka recept, recept na tlačenku z z hub, recept na tlacenku

Suroviny:
houba hřib, nožička vepřová, sůl, zázvor, majoránka, pepř mletý, česnek

Přidat fotografie receptu