Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí křídla na zelenině dušená v papiňáku

Díky tlakovému hrnci připravíme z krůtích křídel a zeleniny výborné jídlo během chvíle. Křídla opečeme, pak podusíme v tlakovém hrnci spolu s cibulí, česnekem a spařenými rajčaty. Na závěr přidáme orestovanou mrkev a zelenou část lahůdkové cibulky.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 425 kJ /
1 297 kcal
Bílkoviny7,19 g
Tuky123,89 g
Vláknina14,53 g
Cholesterol 102 mg
Sodík 110 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy33,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme. Rajčata nařízneme do kříže, spaříme horkou vodou, sloupneme a nadrobno nakrájíme. Krok 2: Česnek nakrájíme na tenké plátky a obyčejnou cibuli na tenké půlměsíčky. Lahůdkovou cibuli nakrájíme na tenká kolečka a zelenou část odložíme stranou. Krok 3: Na krájení mrkve, pokud máme, použijeme vroubkovaný nůž a nakrájíme na tenká kolečka. Krok 4: Do papiňáku na 3 lžíce rozehřátého oleje dáme cibuli a česnek. Až začne růžovět, zalijeme vývarem a hrnec odsuneme ze zdroje tepla. Krok 5: Na velké pánvi rozehřejeme 2 plátky másla a 3 lžíce oleje a přidáme osolená a okmínovaná křídla, která prudce z obou stran opečeme. Krok 6: Opečená křídla dáme do papiňáku, přidáme i rajčata, hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a dusíme 20 minut. Krok 7: Mezitím do pánve po křídlech dáme rozehřát druhou část másla s 1 lžící oleje. Přidáme nakrájené mrkve, trochu osolíme a pozvolna restujeme 10 minut na skus. Těsně před konce přidáme zelenou část lahůdkové cibule. Krok 8: Z papiňáku sundáme tlakovou poklici, mrkev z pánve přidáme ke křídlům a 1 minutku prohřejeme. Krok 9: Na přílohu se hodí různě upravené brambory nebo bílé pečivo.

TIP: Jak vařit v tlakovém hrnci

Zveřejněno 14. 12. 2023

Poznámka autorky Anna Kocikova

Lidl má občas v nabídce za dobrou cenu krůtí díly na polévku. V dílech byla i hezká křídla bez špiček a tak místo v polévce skončila na zelenině.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí křídla na zelenině dušená v papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yP97R

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí křídla na zelenině dušená v papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yP97R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Anna Kocikova: Jo jasně, dala jsem omylem krk. My celkem hodně vaříme z krku i křídla na více způsobů jsou výborné..:-K

mika59: Miladko,moc děkuji:-KPochvala od takové kuchařinky jako jsi ty,opravdu potěší:-8
Koprovku z křídel by mě nenapadlo uvařit.Ale v odkazu,co jsi přidala ji nemáš z křídel,ale z krku:-)Pokud je nepeču tak nám krůtí krky chutnají i na smetaně :-Q

Taky máme tyhle křídla rádi..na několik variant a hlavně takhle....
A ty tvé jsou luxusní..:yes::yes:

Marie Svarcova: Maruško,děkuji Ti:-KPečená na másle jsou moc dobrá,ale občas to chce nějakou změnu.V tlakáči byla hotová za 20 minut:-)Když je chuť na plněná krůtí křídla,která máme také rádi a nejsou zrovna po ruce tak plním i kuřecí,to nám také chutná:-8

Bayta: Děkuji :-K

:-)<3:yes::yes: ta křídla miluji pečená na másle pěkně do křupava, k tomu nádivku a brusinky.:-K

Vypadá to moc pěkně :-)

Suroviny:
křídla krůtí, cibule, cibule lahůdková, česnek, rajče, mrkev, máslo, olej, kmín celý, vývar kuřecí, sůl

Přidat fotografie receptu