Kuřecí nudličky na mrkvi s pórkem

Name: Kuřecí nudličky na mrkvi s pórkem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa bez kosti a kůže (450 g); 2 lžíce oleje; 0,5 lžičky celého kmínu; 1 větší cibule; 3 stroužky česneku; 1 větší mrkev; 15 cm dlouhý pór (bílá i zelená část); 6 lžic sladké chilli omáčky; 3 lžíce worcesterové omáčky; 400 ml kuřecího vývaru (nebo vody); mletý pepř; sůl; 2 cm široký plátek másla; Na záklechtku:; 1 lžička hladké mouky; voda

Pokud máte v oblibě kuřecí maso a zeleninu, tak můžete uvařit podle tohoto receptu kuřecí nudličky z prsního masa, mrkve a pórku. Příprava je nenáročná, což vám bude jiste vyhovovat. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Hodnocení receptu je 3,8 (5×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 673 kJ / 1 117 kcal
Bílkoviny	168,44 g
Tuky	33,99 g
Vláknina	9,34 g
Cholesterol	390 mg
Sodík	1,97 g
Sůl	6,03 g
Sacharidy	31,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Opláchnuté a osušené maso nakrájíme na nudličky. Krok 2: Zeleninu očistíme a nakrájíme. Cibuli na tenké půlměsíčky a česnek na tenké plátky. Mrkev na špalíčky a pórek na tenká kolečka. Část pórku odložíme na posypání přílohy. Krok 3: Do hlubší pánve nebo kastrolu dáme rozehřát olej, přidáme kmín, cibuli s česnekem a restujeme 4 minuty. Krok 4: Přidáme maso, které necháme zprudka zatáhnout. Poté zlehka osolíme, opepříme, přidáme mrkev, obě omáčky a vývar. Krok 5: Promícháme a pod pokličkou slabým varem dusíme 10 minut. Krok 6: K podušené směsi přidáme pórek, záklechtku z vody a mouky a již bez pokličky a za občasného zamíchání vaříme ještě 10 minut. Krok 7: Na závěr přidáme na kousky pokrájené máslo a podle potřeby dochutíme. Krok 8: Podáváme s vařenými brambory, které posypeme nakrájeným čerstvým pórkem.

Opláchnuté a osušené maso nakrájíme na nudličky.
Zeleninu očistíme a nakrájíme. Cibuli na tenké půlměsíčky a česnek na tenké plátky. Mrkev na špalíčky a pórek na tenká kolečka. Část pórku odložíme na posypání přílohy.
Jak snadno oloupat česnek
Do hlubší pánve nebo kastrolu dáme rozehřát olej, přidáme kmín, cibuli s česnekem a restujeme 4 minuty.
Přidáme maso, které necháme zprudka zatáhnout. Poté zlehka osolíme, opepříme, přidáme mrkev, obě omáčky a vývar.
Promícháme a pod pokličkou slabým varem dusíme 10 minut.
Jak dusit maso
K podušené směsi přidáme pórek, záklechtku z vody a mouky a již bez pokličky a za občasného zamíchání vaříme ještě 10 minut.
Na závěr přidáme na kousky pokrájené máslo a podle potřeby dochutíme.
Podáváme s vařenými brambory, které posypeme nakrájeným čerstvým pórkem.

TIP: Jak dlouho vařit brambory

Zveřejněno 21. 12. 2023

Poznámka autorky Anna Kocikova

Na záklechtku jsem použila necelé deci studené vody. Pokud budete chtít více šťávy a místo brambor raději rýži, dejte 2 deci vody.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (83× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí nudličky na mrkvi s pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6QKE

Kuřecí nudličky na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petranovakova 30 min

Kuřecí nudličky v pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Krůtí nudličky s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jana73

Bůčkové nudličky s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73

Vepřové nudličky na pórku Videorecept

Vepřové nudličky na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Kuřecí nudličky s mrkví a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Zobrazit více

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 25 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 45 min

Kuře pečené na mřížce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 95 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 40 min

Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 58 min

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 15 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Kuřecí nudličky na mrkvi s pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6QKE

Náhodný recept

Cmunda, plněná debrecínskou slaninou, pečená na plechu i na pánvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 3 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 3 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 12 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 15 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 14. 11. 2024 08:43

Já mám právě chilli omáčku moc ráda tak by mi určitě chutnalo

upavla 8. 10. 2024 18:26

Vyzkoušeno a bohužel nechutnalo, nesedí mi tam ta chilli omáčka. Bez ní by to bylo dobré :)

Anna Kocikova 9. 10. 2024 15:02

upavla: Děkuji za vyzkoušení i za komentář.Ne každému sladká chilli omáčka chutná a mrzí mě,že jste si pokazila chuť.Například vnuci si topinku s česnekem a volským okem bez omáčky nedovedou představit.Víte,ono je to všechno o chuti.Osobně,když podle někoho vařím a vím,že mi nechutná kari co je v rcp,prostě ho tam nedám