Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky

Name: Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 cibule; 50 g slaniny; 1 lžíce oleje; 450 g zeleného hrášku (mraženého nebo čerstvého); 150 g mražené kukuřice; 5 středně velkých brambor; sůl; 750 ml zeleninového vývaru (nejlépe domácího); 100 ml smetany 33%; Krutonky:; 3 krajíce staršího chleba; troška oleje (nebo sádla); 70-100 g anglické slaniny; 3 stroužky česneku; 1 lžíce nasekané petrželky

Jarní zelená je naše nejoblíbenější barva, a proto ji s radostí vidíme i na talíři. Barevně doladěná žlutou kukuřicí dodává nejen vitamíny, ale je i plná pozitivní energie. Tato polévka je skutečnou lahůdkou.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 624 kJ / 2 778 kcal
Bílkoviny	55,19 g
Tuky	168,83 g
Vláknina	51,24 g
Cholesterol	195 mg
Sodík	2,32 g
Sůl	6,70 g
Sacharidy	236,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli, lžíci oleje a zpěníme . Krok 2: Přidáme nadrobno nakrájené brambory, orestujeme, dále přidáme hrášek, kukuřici a sůl.
Zalijeme vývarem a povaříme doměkka. Pak si trochu hrášku a kukuřice vyjmeme a necháme stranou. Krok 3: Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, přilijeme smetanu a prohřejeme. Krok 4: Na pánvi opečeme slaninu, přidáme trochu sádla nebo oleje a opečeme kostičky chleba. Ke konci vmícháme prolisovaný česnek a nasekané bylinky. Krok 5: Na talíři do polévky vložíme hrášek s kukuřicí a krutonky dáme zvlášť do misky.

V hrnci rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli, lžíci oleje a zpěníme .
Přidáme nadrobno nakrájené brambory, orestujeme, dále přidáme hrášek, kukuřici a sůl.
Zalijeme vývarem a povaříme doměkka. Pak si trochu hrášku a kukuřice vyjmeme a necháme stranou.
Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, přilijeme smetanu a prohřejeme.
Jak uvařit hráškový krém
Na pánvi opečeme slaninu, přidáme trochu sádla nebo oleje a opečeme kostičky chleba. Ke konci vmícháme prolisovaný česnek a nasekané bylinky.
Na talíři do polévky vložíme hrášek s kukuřicí a krutonky dáme zvlášť do misky.

TIP: Jak udělat krutony - jednoduchý postup s video-návodem

Zveřejněno 10. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW6q9

Mrkvová polévka s česnekovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 20 min

Česneková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 55 min

Krémová polévka z pečené zeleniny s krutonky a parmazánovým chipsem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 45 min

Rajčatová polévka s parmazánem a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Uzená polévka se smetanou a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Krémová polévka z pečeného česneku s krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 45 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 50 min

Vánoční medové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 100 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Zelenina
Vaření
Bylinky
Smažení

Moje poznámka

Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW6q9

Náhodný recept

Jednoduchá rajská s rýží podle mamky Videorecept

Jednoduchá rajská s rýží podle mamky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

MiskaM

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 1 hodinou

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 9 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 10 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 11 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno 2. 12. 2024 18:29

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 217×
Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami

Hodnocení 16×
Jak uvařit hráškový krém? Tuto jarní polévku z čerstvého nebo mraženého hrášku si zamilují i děti

Přečtěte si

Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý

Jak se připravují "hrk hrk" moučníky? Jsou na přípravu jednoduché a rychlé Hodnocení 27×

Jak se připravují "hrk hrk" moučníky? Jsou na přípravu jednoduché a rychlé

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Cukrář Josef Maršálek radí, při jaké teplotě péct světlé i tmavé linecké a nabízí fígl, jak poznat, že už je hotovo

Diktátor Stalin vyžadoval vanu plnou kyselých okurek, spolustolovníky „mučil“ pitím alkoholu a vařil mu Putin

Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle

Hrníčkové recepty a chyby při jejich přípravě: Hrnky nejsou vhodnou odměrkou Hodnocení 290×

Hrníčkové recepty a chyby při jejich přípravě: Hrnky nejsou vhodnou odměrkou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka Videorecept

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka

Mystic před 1 hodinou

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Nikki1 před 1 hodinou

Plněné ořechy

Handour před 1 hodinou

Marokánky III - cukroví

Panova před 2 hodinami

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 2 hodinami

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 2 hodinami

Mazanec Videorecept

renatamanglova618 před 2 hodinami

Suroviny:
cibule, slanina, olej, hrášek, kukuřice mražená, brambory, sůl, vývar zeleninový, smetana 33%, chléb, olej, slanina anglická, česnek, petrželka

Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 217× Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami

Hodnocení 16× Jak uvařit hráškový krém? Tuto jarní polévku z čerstvého nebo mraženého hrášku si zamilují i děti

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 217×
Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami

Hodnocení 16×
Jak uvařit hráškový krém? Tuto jarní polévku z čerstvého nebo mraženého hrášku si zamilují i děti