Makaróny se smaženým celerem a sušenou šunkou

Name: Makaróny se smaženým celerem a sušenou šunkou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Evropská
Ingredients: 2 porce makarónů; 2 lžíce olivového oleje; 2 sušená rajčata naložená v oleji; s olivami; 150 g čerstvých celerových lupínků; 4 plátky sušené šunky Jamón Serrano (Lidl); 2 lžíce strouhaného parmezánu; 1 lžíce smažené cibulky

I z méně zajímavých zásob v chladničce a spíže lze připravit luxusní a chuťově zajímavé jídlo. Z běžných makaronů se díky smaženým celerovým lupínkům stane neotřelá verze lehké večeře, nebo skromného oběda.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Makaróny se smaženým celerem a sušenou šunkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 porce 2 porce makarónů

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

2 2 sušená rajčata naložená v oleji

s olivami

150 g 150 g čerstvých celerových lupínků

4 plátky 4 plátky sušené šunky Jamón Serrano (Lidl)

2 lžíce 2 lžíce strouhaného parmezánu

1 lžíce 1 lžíce smažené cibulky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 529 kJ / 366 kcal
Bílkoviny	9,30 g
Tuky	35,63 g
Vláknina	1,35 g
Cholesterol	18 mg
Sodík	362 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	1,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Škrabkou na brambory uděláme z očištěné celerové bulvy potřebné množství lupínků. Šunku a rajčata nakrájíme na proužky, olivy překrájíme na poloviny a nastrouháme parmezán. Krok 2: Dle návodu na obalu dáme vařit makaróny (místo vody lze použít i osolený zeleninový vývar). Do rozehřáté větší pánve dáme olej a celerové lupínky smažíme dozlatova cca 5 minut. Krok 3: Přidáme nakrájenou šunku, rajčátka s olivami, ještě 1-2 minuty restujeme a přidáme 2 lžíce vody (vývaru) z vaření těstovin. Krok 4: Makaróny slijeme přes sítko a promícháme s obsahem pánve. Dle chuti přisolíme, opepříme a opět promícháme. Podáváme v misce nebo hlubokém talíři, posypané parmezánem a smaženou cibulkou.

Škrabkou na brambory uděláme z očištěné celerové bulvy potřebné množství lupínků. Šunku a rajčata nakrájíme na proužky, olivy překrájíme na poloviny a nastrouháme parmezán.
Zeleninové chipsy
Dle návodu na obalu dáme vařit makaróny (místo vody lze použít i osolený zeleninový vývar). Do rozehřáté větší pánve dáme olej a celerové lupínky smažíme dozlatova cca 5 minut.

Jak vařit těstoviny
Přidáme nakrájenou šunku, rajčátka s olivami, ještě 1-2 minuty restujeme a přidáme 2 lžíce vody (vývaru) z vaření těstovin.
Makaróny slijeme přes sítko a promícháme s obsahem pánve. Dle chuti přisolíme, opepříme a opět promícháme. Podáváme v misce nebo hlubokém talíři, posypané parmezánem a smaženou cibulkou.

Zveřejněno 23. 1. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept jak spotřebovat různé zbylé dobroty z lednice. Podáváme s úsměvem a přáním dobré chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makaróny se smaženým celerem a sušenou šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrLyY

Makarony se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Makaróny s tuňákem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18

Lahodné sýrové makaróny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 45 min

Omeleta s makarony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Neapolské makaróny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Maďarské makaróny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Zobrazit více

Jesenický závitek z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Roláda kakaová s krémem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 30 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Těstoviny

Oběd
Večeře
Zelenina
Česká kuchyně
Evropská kuchyně
Vaření
Smažení
Dušení

Moje poznámka

Makaróny se smaženým celerem a sušenou šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrLyY

Náhodný recept

Jarní salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 1 hodinou

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 2 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 4 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 5 hodinami

Roláda Alžírská káva (světlá)

Přidáno před 13 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 237×
Jak správně uvařit těstoviny al dente

Hodnocení 20×
Místo nezdravých brambůrek můžeme mlsat zeleninové chipsy. Snadno si je připravíme sami v troubě na plechu

Přečtěte si

Jak připravit nejlepší makovou náplň do moučníků. Příjemně ji provoní citron, vanilka či rum Hodnocení 238×

Jak připravit nejlepší makovou náplň do moučníků. Příjemně ji provoní citron, vanilka či rum

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Jak správně uvařit těstoviny al dente Hodnocení 237×

Jak správně uvařit těstoviny al dente

22 receptů na makové dobroty: Některé moučníky nás učily už naše babičky

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

5 receptů na makovou náplň bez vaření: Oblíbená náplň do buchet a koláčů je vždy jiná Hodnocení 11×

5 receptů na makovou náplň bez vaření: Oblíbená náplň do buchet a koláčů je vždy jiná

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Masové koule v kari omáčce

ricci před 48 minutami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 51 minutami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 2 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 15 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 18 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 18 hodinami

Suroviny:
těstoviny makaróny, olej olivový, rajče sušené v oleji, olivy, šunka sušená, sýr parmazán strouhaný, cibulka

Naposledy jste si prohlédli

Má variace na pupusas

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 45 min

Makaróny se smaženým celerem a sušenou šunkou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 237× Jak správně uvařit těstoviny al dente

Hodnocení 20× Místo nezdravých brambůrek můžeme mlsat zeleninové chipsy. Snadno si je připravíme sami v troubě na plechu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 237×
Jak správně uvařit těstoviny al dente

Hodnocení 20×
Místo nezdravých brambůrek můžeme mlsat zeleninové chipsy. Snadno si je připravíme sami v troubě na plechu