Dvoubarevný hrnkový dort

Name: Dvoubarevný hrnkový dort
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 kus
Ingredients: Korpus:; 4,5 hrnku polohrubé mouky; 3 hrnky cukru; 3 hrnky mléka; 4 vejce; 2 prášky do pečiva; 3/4 hrnku oleje; Na ochucení kakaového korpusu:; kakao; 1 tyčinka Margot; Na vymazání a vysypání:; máslo; mouka; Pařížský krém:; 600 g smetany ke šlehání 33%; 3 čokolády na vaření (celkem 300 g čokolády); Ovocná směs:; 450 g lesního mraženého ovoce (1,5 balíčku); cukr podle chuti; asi 200 ml vody; 1 sáček vanilkového pudinku; Dále:; rum na pokapání korpusů; 250 g tučného tvarohu v kostce; 250 ml smetany ke šlehání; cukr podle chuti; kokos na posyp; Na ozdobu:; marcipánové květy a lístky; čokoládové ozdoby

Tento krásný dort připravíme ze dvou druhů korpusů, jeden ochutíme strouhanou kokosovou tyčinkou a kakaem. Pokapeme je rumem, potřeme směsí z lesního ovoce a pařížským krémem. Povrch dortu ozdobíme tvarohovým krémem, kokosem, marcipánem a čokoládovými ozdobami.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby chlazení

90 min (50 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby chlazení )

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	52 553 kJ / 12 561 kcal
Bílkoviny	218,96 g
Tuky	519,23 g
Vláknina	43,23 g
Cholesterol	1,97 g
Sodík	1,32 g
Sůl	4,56 g
Sacharidy	1 731,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem připravíme pařížský krém. Smetanu vlijeme do kastrůlku a nalámeme do ní čokolády, zahřejeme a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Směs se nesmí vařit! Necháme vychladnout a pak dáme na noc do ledničky, druhý den je smetana úplně tuhá, ušleháme ji ručním šlehačem. Krok 2: Všechny suroviny na korpus dáme do mísy a ušleháme. Pak těsto rozdělíme na dva díly a do jednoho přisypeme kakao a nastrouhanou čokoládu Margot. Upečeme ve dvou máslem vymazaných a moukou vysypaných dortových formách. Krok 3: Mražené ovoce nasypeme do kastrolu, přidáme vodu, cukr a vanilkový pudink. Za stálého míchání povaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout. Krok 4: Korpusy rozkrojíme, pláty pokapeme rumem a potřeme ovocnou směsí a pařížským krémem.
Přiklopíme na sebe a trochu dlaněmi přitlačíme. Krok 5: Tvaroh dáme do šlehací nádoby, vlijeme smetanu a přidáme cukr. Ručním šlehačem vyšleháme dotuha. Tímto potřeme povrch a strany dortu. Pak posypeme kokosem. Krok 6: Dort ozdobíme marcipánovými růžičkami a lístky, kuličkami Raffaello a čokoládovými ozdobami.

Den předem připravíme pařížský krém. Smetanu vlijeme do kastrůlku a nalámeme do ní čokolády, zahřejeme a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Směs se nesmí vařit! Necháme vychladnout a pak dáme na noc do ledničky, druhý den je smetana úplně tuhá, ušleháme ji ručním šlehačem.
Jak připravit pařížský krém
Všechny suroviny na korpus dáme do mísy a ušleháme. Pak těsto rozdělíme na dva díly a do jednoho přisypeme kakao a nastrouhanou čokoládu Margot. Upečeme ve dvou máslem vymazaných a moukou vysypaných dortových formách.
Mražené ovoce nasypeme do kastrolu, přidáme vodu, cukr a vanilkový pudink. Za stálého míchání povaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout.
Korpusy rozkrojíme, pláty pokapeme rumem a potřeme ovocnou směsí a pařížským krémem.
Přiklopíme na sebe a trochu dlaněmi přitlačíme.

Jak prokrajovat dort
Tvaroh dáme do šlehací nádoby, vlijeme smetanu a přidáme cukr. Ručním šlehačem vyšleháme dotuha. Tímto potřeme povrch a strany dortu. Pak posypeme kokosem.
Dort ozdobíme marcipánovými růžičkami a lístky, kuličkami Raffaello a čokoládovými ozdobami.

TIP: Jak připravit a použít marcipán

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 1. 2024

Poznámka autorky RubyRom

Hrnek použijeme o objemu 220 ml.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dvoubarevný hrnkový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR09l

Dvoubarevný studený dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

majka

Ořechový dort s dvoubarevnou šlehačkou a růžičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivace64

Sváteční dvoubarevný dort s karamelovým krémem a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Dvoubarevná roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Hrnkový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 75 min

Hrnkový makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hanahcotton 55 min

Zobrazit více

Fazolová polévka s klobásou a libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 75 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Marinovaná vepřová plec pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Křupavá placka z červené čočky s rajčaty a sýrem (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 35 min

Mini bábovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 40 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Dorty
Ovocné dorty

Dětská oslava
Sváteční recepty
Narozeniny
Náročné recepty
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Dvoubarevný hrnkový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR09l

Náhodný recept

Indonéská smažená rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bezlepkové dia koblížky

Přidáno před 10 hodinami

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka

Přidáno před 16 hodinami

Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci

Přidáno 1. 4. 2025 18:34

Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 1. 4. 2025 17:16

Vajíčkový cottage salát

Přidáno 1. 4. 2025 14:00

Palačinky v troubě

Přidáno 1. 4. 2025 12:43

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Biltong je dokonalá svačinka pro milovníky masa: Sušená specialita vás dostane svou šťavnatostí a specifickou kořeněnou chutí

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Utopenci v aspiku: Netradiční specialitu nekoupíte všude, podle našeho receptu si ji ale snadno uděláte doma

VIDEO: Upekli jsme mazanec podle cukráře Josefa Maršálka: Díky názornému postupu jej zvládnete jako nic

Krásně ozdobený dort je naší chloubou. Jednoduchý trik nám usnadní krájení upečeného korpusu na rovné pláty Hodnocení 103×

Krásně ozdobený dort je naší chloubou. Jednoduchý trik nám usnadní krájení upečeného korpusu na rovné pláty

„O svatém Anselmě semeno do země“ aneb Co nám říkají pranostiky na duben? Naši předkové se jimi řídili

Desatero na téma dýně: Není to jen podzimní dekorace, ale i skvělá surovina k vaření Hodnocení 2×

Desatero na téma dýně: Není to jen podzimní dekorace, ale i skvělá surovina k vaření

Nejnovější články

Video
VIDEO: Upekli jsme mazanec podle cukráře Josefa Maršálka: Díky názornému postupu jej zvládnete jako nic

Utopenci v aspiku: Netradiční specialitu nekoupíte všude, podle našeho receptu si ji ale snadno uděláte doma

Polévka z bršlice je díky své zelené barvě dokonalým jarním pokrmem. Dodá spoustu energie a skvěle chutná po mrkvi a celeru

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Reveroger před 4 hodinami

Kedlubnový míchaný salát

Sahula před 4 hodinami

Kedlubnový salát s okurkou

Sahula před 4 hodinami

Hovězí plátky na špeku a pórku

Ongbac3 před 4 hodinami

Pomazánka z tuňáka

radekfiala před 4 hodinami

Sýrová omáčka

_martakrizk8_ před 5 hodinami

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

lukasvanek237 před 8 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, mléko, vejce, prášek do pečiva, olej, kakao, čokoláda margot, máslo, mouka, smetana ke šlehání, čokoláda na vaření, ovoce mražené, cukr, voda, pudink vanilkový, korpus, tvaroh plnotučný, smetana ke šlehání, cukr, kokos, marcipánové kytičky, zdobení čokoládové,

Naposledy jste si prohlédli

Obrácený jablkový koláč s krémem Videorecept

Obrácený jablkový koláč s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 55 min

Bezvajecny jahodovy kolac s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Linda Naomi Soto 45 min

Dvoubarevný hrnkový dort

Suroviny pro 1 kus

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video VIDEO: Upekli jsme mazanec podle cukráře Josefa Maršálka: Díky názornému postupu jej zvládnete jako nic

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
VIDEO: Upekli jsme mazanec podle cukráře Josefa Maršálka: Díky názornému postupu jej zvládnete jako nic