Dvoubarevný hrnkový dort

Name: Dvoubarevný hrnkový dort
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 kus
Ingredients: Korpus:; 4,5 hrnku polohrubé mouky; 3 hrnky cukru; 3 hrnky mléka; 4 vejce; 2 prášky do pečiva; 3/4 hrnku oleje; Na ochucení kakaového korpusu:; kakao; 1 tyčinka Margot; Na vymazání a vysypání:; máslo; mouka; Pařížský krém:; 600 g smetany ke šlehání 33%; 3 čokolády na vaření (celkem 300 g čokolády); Ovocná směs:; 450 g lesního mraženého ovoce (1,5 balíčku); cukr podle chuti; asi 200 ml vody; 1 sáček vanilkového pudinku; Dále:; rum na pokapání korpusů; 250 g tučného tvarohu v kostce; 250 ml smetany ke šlehání; cukr podle chuti; kokos na posyp; Na ozdobu:; marcipánové květy a lístky; čokoládové ozdoby

Tento krásný dort připravíme ze dvou druhů korpusů, jeden ochutíme strouhanou kokosovou tyčinkou a kakaem. Pokapeme je rumem, potřeme směsí z lesního ovoce a pařížským krémem. Povrch dortu ozdobíme tvarohovým krémem, kokosem, marcipánem a čokoládovými ozdobami.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby chlazení

90 min (50 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby chlazení )

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	52 553 kJ / 12 561 kcal
Bílkoviny	218,96 g
Tuky	519,23 g
Vláknina	43,23 g
Cholesterol	1,97 g
Sodík	1,32 g
Sůl	4,56 g
Sacharidy	1 731,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem připravíme pařížský krém. Smetanu vlijeme do kastrůlku a nalámeme do ní čokolády, zahřejeme a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Směs se nesmí vařit! Necháme vychladnout a pak dáme na noc do ledničky, druhý den je smetana úplně tuhá, ušleháme ji ručním šlehačem. Krok 2: Všechny suroviny na korpus dáme do mísy a ušleháme. Pak těsto rozdělíme na dva díly a do jednoho přisypeme kakao a nastrouhanou čokoládu Margot. Upečeme ve dvou máslem vymazaných a moukou vysypaných dortových formách. Krok 3: Mražené ovoce nasypeme do kastrolu, přidáme vodu, cukr a vanilkový pudink. Za stálého míchání povaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout. Krok 4: Korpusy rozkrojíme, pláty pokapeme rumem a potřeme ovocnou směsí a pařížským krémem.
Přiklopíme na sebe a trochu dlaněmi přitlačíme. Krok 5: Tvaroh dáme do šlehací nádoby, vlijeme smetanu a přidáme cukr. Ručním šlehačem vyšleháme dotuha. Tímto potřeme povrch a strany dortu. Pak posypeme kokosem. Krok 6: Dort ozdobíme marcipánovými růžičkami a lístky, kuličkami Raffaello a čokoládovými ozdobami.

Den předem připravíme pařížský krém. Smetanu vlijeme do kastrůlku a nalámeme do ní čokolády, zahřejeme a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Směs se nesmí vařit! Necháme vychladnout a pak dáme na noc do ledničky, druhý den je smetana úplně tuhá, ušleháme ji ručním šlehačem.
Jak připravit pařížský krém
Všechny suroviny na korpus dáme do mísy a ušleháme. Pak těsto rozdělíme na dva díly a do jednoho přisypeme kakao a nastrouhanou čokoládu Margot. Upečeme ve dvou máslem vymazaných a moukou vysypaných dortových formách.
Mražené ovoce nasypeme do kastrolu, přidáme vodu, cukr a vanilkový pudink. Za stálého míchání povaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout.
Korpusy rozkrojíme, pláty pokapeme rumem a potřeme ovocnou směsí a pařížským krémem.
Přiklopíme na sebe a trochu dlaněmi přitlačíme.

Jak prokrajovat dort
Tvaroh dáme do šlehací nádoby, vlijeme smetanu a přidáme cukr. Ručním šlehačem vyšleháme dotuha. Tímto potřeme povrch a strany dortu. Pak posypeme kokosem.
Dort ozdobíme marcipánovými růžičkami a lístky, kuličkami Raffaello a čokoládovými ozdobami.

TIP: Jak připravit a použít marcipán

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 1. 2024

Poznámka autorky RubyRom

Hrnek použijeme o objemu 220 ml.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dvoubarevný hrnkový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR09l

Dvoubarevný studený dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

majka

Ořechový dort s dvoubarevnou šlehačkou a růžičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivace64

Sváteční dvoubarevný dort s karamelovým krémem a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Dvoubarevná roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Hrnkový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 75 min

Hrnkový makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 55 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Nadýchané donuty s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 95 min

Zeleninové karbanátky se sýrem, pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Plněná cottage placka nejen pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 30 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 100 min

Zobrazit více

Dorty
Ovocné dorty

Dětská oslava
Sváteční recepty
Narozeniny
Náročné recepty
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Dvoubarevný hrnkový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR09l

Náhodný recept

Jáhlová kaše s banánem a granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Petras namaste

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičkové placičky

Přidáno před 7 hodinami

Linecký talíř

Přidáno před 12 hodinami

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 12 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 13 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 19 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno 5. 4. 2025 21:45

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Biltong je dokonalá svačinka pro milovníky masa: Sušená specialita vás dostane svou šťavnatostí a specifickou kořeněnou chutí

Krásně ozdobený dort je naší chloubou. Jednoduchý trik nám usnadní krájení upečeného korpusu na rovné pláty Hodnocení 103×

Krásně ozdobený dort je naší chloubou. Jednoduchý trik nám usnadní krájení upečeného korpusu na rovné pláty

Pařížskou šlehačku a pařížský krém zvládnete s našimi radami snadno. Víte, jak je od sebe rozpoznat? Hodnocení 414×

Pařížskou šlehačku a pařížský krém zvládnete s našimi radami snadno. Víte, jak je od sebe rozpoznat?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Desatero na téma dýně: Není to jen podzimní dekorace, ale i skvělá surovina k vaření Hodnocení 2×

Desatero na téma dýně: Není to jen podzimní dekorace, ale i skvělá surovina k vaření

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Nejnovější články

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

Khulali před 2 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Khulali před 2 hodinami

Vepřová panenka v listovém kabátku

Suumaa před 3 hodinami

Banánový chlebíček s čokoládou

Edibara před 4 hodinami

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

Satya před 4 hodinami

Kuře s nádivkou

Blanka79 před 5 hodinami

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, mléko, vejce, prášek do pečiva, olej, kakao, čokoláda margot, máslo, mouka, smetana ke šlehání, čokoláda na vaření, ovoce mražené, cukr, voda, pudink vanilkový, korpus, tvaroh plnotučný, smetana ke šlehání, cukr, kokos, marcipánové kytičky, zdobení čokoládové,

Naposledy jste si prohlédli

Košíčky od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janazw 40 min

Těstovinová omáčka z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sigutova.pavla.gf 60 min

Slaninové houbičky, olíznou se hubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jardaaa

Perníkové řezy s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Jidáše Videorecept

Jidáše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 60 min

Dvoubarevný hrnkový dort

Suroviny pro 1 kus

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky