Kroupová polévka se smetanou a houbami
Zimní čas přeje sytým polévkám se zásmažkou. Mohou být součástí oběda, stejně tak poslouží jako dobrá večeře, nebo svačina. Stačí přidat kousek pečiva a plnohodnotné jídlo, které uspokojí chuťové buňky je na světě.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 187 kJ / 3 152 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,82 g |
| Tuky | 127,04 g |
| Vláknina | 182,80 g |
| Cholesterol | 535 mg |
| Sodík | 199 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 348,91 g |
Postup přípravy
a necháme namočené přes noc. Houby namočíme do vody, také nejlépe přes noc. Krok 2: Kroupy i s vodou, ve které byly namočené přendáme do hrnce a dolijeme přecezeným vývarem, přidáme houby, sůl a uvaříme. Krok 3: Z másla a mouky uděláme jíšku a přidáme do polévky, provaříme nejméně 15 minut. Krok 4: Dochutíme zeleninovým kořením, pepřem a přilijeme smetanu. Podle potřeby ještě přidáme vývar na požadovanou hustotu. Nakonec přidáme ještě rozkvedlané vajíčko.
Zveřejněno 30. 1. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Kroupová polévka se smetanou a houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNzqw
Moje poznámka
Kroupová polévka se smetanou a houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNzqw
Nejnovější recepty
Kuřecí steak s pečenou řepou
Přidáno před 2 hodinami
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 4 hodinami
Kořeněné cukroví
Přidáno před 5 hodinami
Vánoční stromečky
Přidáno před 7 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 8 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 3 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 3 hodinami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 5 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 6 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 6 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 8 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 21 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 22 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 22 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 22 hodinami
Suroviny:
kroupy,
sůl,
pepř mletý,
vývar masový,
máslo,
mouka hladká,
houby sušené,
smetana 33%,
vejce
Komentáře