Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špenátový salát s ořechy a kozím sýrem

K jaru patří byliny a zelené saláty! Užijte si kombinaci zeleného špenátu a kozího sýra, ta se neomrzí. Ořechy salát krásně doplní, obzvláště, pokud je necháte před tím na pánvi nejen opéct, ale zkaramelizovat se lžičkou cukru!

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Moanka Moanka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 807 kJ /
910 kcal
Bílkoviny44,21 g
Tuky71,60 g
Vláknina8,80 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 1,64 g
Sůl4,55 g
Sacharidy17,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ořechy nasucho opražíme.
Špenát opereme a důkladně osušíme (třeba v utěrce) a vložíme do větší mísy. Přidáme nakrájený kozí sýr, zchladlé ořechy a lehce promícháme. Krok 2: V menší misce smícháme vinný ocet a olivový olej. Mícháme, dokud se rovnoměrně nerozpustí. Pak zálivku osolíme a opepříme.
Tímto zalijeme salát a už jen lehce promícháme. Krok 3: Servírujeme s čerstvým chlebem nebo pečivem.

TIP: Čerstvé špenátové listy - nejlepší recepty

Zveřejněno 8. 2. 2024

Poznámka autorky Moanka

Recept jsem získala v časopise Gurmet.

Já jsem salát nemíchala, ale na listy salátu nasypala sýr a ořechy a celé zakapala zálivkou. Výsledek je však stejný.

Jen tímto způsobem připravuji pouze tolik salátu, kolik sním.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátový salát s ořechy a kozím sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR045

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátový salát s ořechy a kozím sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR045

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (10)

houba: Moc děkuji za vyzkoušení a pěknou fotku. To mě velmi potěšilo. :-) Přeji krásný sluníčkový víkend a ať se daří... ;-) :-K

Musela jsem pouzit rukolu, nez se dostanu ke spenatu. Ale ono je to take lupení :-) A budu ho delat, ty orechy v nem a sýr, super, ja dekuji plným kastrolem, pro začátek :-)

houba: Je fakt, že je to velmi kreativní salát. Obměnit se v něm dá jak sýr, tak špenát, i ty ořechy… <3 :-D
Děkuji za komentář a přeji hezký den… :-8

Tak já "kozinec" jak rika kozimu syru mala vnucka, nemuzu ani spolknout, ale mam nalozene ruzne fety. Spenat nebo nejake lupeni koupim, jojo, dobre, jasne, diky!!!

Marie Svarcova: Ty máš takových vychytávek, Maruško. :-) Já mám problém i něco sehnat, a nebo se obávám, že bych nevěděla, na co dál to použít, když to není tak běžné, jestli mi rozumíš… ;-) Ale ty se toho nebojíš, to se mi líbí. :-8
Děkuji za pochvalu a přeji Ti radostný víkend… :-K

zuzi777a: Tak určitě není sýr jako sýr, domácí je prostě vymazlený… <3 Mně třeba dodnes nejede kozí mléko, ač jogurt mám ráda. :-D
Děkuji za komentář a přeji hezký víkend… :-8

:-)<3:yes::yes: krásný salátek , kozí sýr mám moc ráda a na takový si dávám balsamiko třeba fíkové - mňamka. :-K

Já jsem ke kozímu sýru hledala dlouho cestu. Teprve, když mi přinesla kamarádka domácí, tak jsem si ho oblíbila. Teď ho cpu všude, kam můžu. Tenhle salátek je super rychlovka.

RubyRom: Děkuji… :-) To ty máš hotový za minutku levou rukou. ;-) :-D

To by mi chutnalo :-K:yes::yes:

Suroviny:
špenát čerstvý, ořechy vlašské, sýr, olej olivový, ocet vinný červený, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu