Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Celerovo-jablečná polévka

Talíř chutné zeleninové polévky příjemně zasytí a zahřeje. Pokud se řadíte mezi milovníky těch krémových, pak zajisté musíte vyzkoušet celerovo-jablečnou polévku, podávanou s chlebovými krutonky a opečenou slaninou.

Hodnocení receptu je 5,0 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Moanka Moanka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Celerovo-jablečná polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 929 kJ /
1 417 kcal
Bílkoviny12,68 g
Tuky117,26 g
Vláknina37,20 g
Cholesterol 163 mg
Sodík 1,33 g
Sůl3,10 g
Sacharidy60,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celer a mrkev nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, jablka zbavíme jadřinců a slupek a nakrájíme je na plátky. Krok 2: V hrnci rozpálíme máslo a 2 lžíce olivového oleje, na tom orestujeme cibuli. Přidáme celer s mrkví a krátce jej opečeme. Krok 3: Přilijeme vývar a přisypeme kurkumu a tymián (pár lístků si můžeme nechat na ozdobení porce polévky). Vaříme asi 20 minut, dokud zelenina nezměkne. Krok 4: Dále přidáme jablka. Povaříme ještě asi 2 minuty a rozmixujeme v hladký krém. Pokud jej máme příliš hustý, zředíme vodou, vývarem nebo smetanou na vaření. Doladíme solí a pepřem. Krok 5: Slaninu a chléb nakrájíme na kostičky. V pánvi rozpálíme lžíci olivového oleje a orestujeme na něm slaninu. Včas přidáme chléb a ořechy. Opečeme. Krok 6: Každou porci podáváme se slaninou, chlebem a ořechy, zakápneme ji olivovým olejem a případně posypeme zbylým tymiánem.

TIP: Nejlepší recepty na krémové polévky

Zveřejněno 24. 2. 2024

Poznámka autorky Moanka

Recept jsem kdysi získala v časopise Gurmet. Nejspíš z roku 2018 (jak mám ve svých poznámkách).

Trochu jsem si jej upravila, a to sice - přidala jsem mrkev a kurkumu. Obojí dodává jídlu pěknou barvu, ale je i zdravé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celerovo-jablečná polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9v3p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celerovo-jablečná polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9v3p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Moanka Moanka 10. 4. 2024 12:47
Marie Svarcova: To Ti moc děkuji Maruško, potěšila jsi mě... :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 8. 4. 2024 07:23
:-)<3:yes::yes: poslala jsem aspoň hvězdičku když už jsem jeden komentář dala - máš moc krásnou prezentaci - nádhera :-K

Moanka Moanka 5. 4. 2024 13:26
Hella: Děkuji... :-)

Hella Hella moderátorka 4. 4. 2024 20:26
Zajímavá polévka.:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 28. 2. 2024 20:23
Moanka: Moničko,samostatnou omáčku v receptech nemám,ale dělám totožně s jídlem,kde kaki nahrazuji jablky

Pak nám doma chutná hovězí z PH

Též dělávám v PH vepřové se smetanovou omáčkou,kde přidávám také celer a jablka.Opět bude o víkendu,tak pak ráda přidám recept:-)Měj hezký večer:-K

Moanka Moanka 27. 2. 2024 16:58
Anna Kocikova: Tak omáčku zas neznám já... :-) Ráda bych vyzkoušela. Najdu ji tady, ve Tvých receptech? :-8 Děkuji Ti za milý komentář. :-8 Měj se hezky... :-K

Moanka Moanka 27. 2. 2024 16:56
Merylas: Já velice děkuji. :-8 Měj se krásně... :-K

Moanka Moanka 27. 2. 2024 16:55
Eja57: Moc děkuji za milý komentář.:-8 Potěšilo mě to. Tak když uvaříš, pochlub se mi... ;-) Krásný podvečer přeji... :-K

Moanka Moanka 27. 2. 2024 16:53
Marie Svarcova: Ano, také jsem ji na fb vložila. Našla jsem ji v časopise a zlákala mě. A protože byla dobrá, posílám ji dál... :-8 Moc děkuji, Maruško a přeji Ti pěkný zbytek dne... :-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 26. 2. 2024 20:00
Dělávám celerovou omáčku s jablkem:-8Tato krémová a hezky vypadající polévka musela být také moc dobrá:-Q:-K

Merylas Merylas moderátorka 25. 2. 2024 20:24
Moc hezký recept.:yes:

Eja57 Eja57 25. 2. 2024 08:42
Moc pěkné:-K určitě uvařím
Hvězdičky letí.

Marie Svarcova Marie Svarcova 24. 2. 2024 17:39
:-)<3:yes::yes: včera nebo předevčírem byl na FB , budu muset zkusit také, určitě to bude moc dobré polévka. :-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
celer, mrkev, cibule, máslo, olej olivový, jablko, vývar zeleninový, tymián čerstvý, kurkuma, sůl, pepř mletý, olej olivový, ořechy vlašské, slanina, chléb

Přidat fotografie receptu