Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo-pórkový krém

Máte-li rádi krémové polévky, pak je tento recept pro vás jako stvořený. Bramborovo-pórkový krém je opravdu hutný a tak nebudete potřebovat druhý chod. Samozřejmě nesmí chybět křupavé chlebové krutonky.

Hodnocení receptu je 4,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Moanka Moanka

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 456 kJ /
826 kcal
Bílkoviny14,35 g
Tuky57,78 g
Vláknina14,55 g
Cholesterol 164 mg
Sodík 95 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy50,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a pokrájíme na hrubo. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Pórek nakrájíme na nudličky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Krok 2: Na másle orestujeme cibuli. Přidáme česnek a necháme rozvonět. Poté přisypeme pórek a osmažíme. Krok 3: Dále přidáme tymián a brambory. Podlijeme bílým vínem a necháme krátce povařit. Krok 4: Osolíme, opepříme, kdo chce, přisype i kurkumu (já ji používám ráda nejen pro barvu, ale je prý zdravá na oči). Podlijeme vývarem a necháme vařit doměkka. Krok 5: Přidáme smetanu, už jen necháme krátce probublat a rozmixujeme. Krok 6: Podáváme s opečenými krutonky a ozdobené např. lístky hladkolisté petržele.

Zveřejněno 22. 3. 2024

Poznámka autorky Moanka

Recept jsem získala z kuchyně Lidl. V původním receptu kurkuma není.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovo-pórkový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR8Rv

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovo-pórkový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR8Rv

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

RubyRom: Děkuji moc, těší mě, že se Ti líbí... :-8

Anna Kocikova: Aničko, to moc děkuji... :-8 Focení jídla není má silná stránka, ale vaření mě chytlo. :-) Měj krásný víkend. :-K

Skvělá polévka :yes::yes:

Moničko,už jen podle tvé výstavní fotky to vypadá na moc dobrou polévku:-Q:-K

Marie Svarcova: Moc děkuji…:-8 Já se zítra chystám na Tvé kuřecí paličky na cibuli, rajčatech a pivu. <3 Snad se mi povedou. :-) Dám vědět… ;-)

:-)<3:yes::yes: Líbí se mi recept a krásná prezentace, chutnalo by mi :-K

Suroviny:
máslo, cibule, česnek, tymián, pórek, brambory, víno bílé suché, vývar drůbeží, smetana, pepř mletý, sůl, kurkuma, krutony

Přidat fotografie receptu