Jednoduše smažená rýže

Name: Jednoduše smažená rýže
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 porce rýže; kousek tepelně upraveného kuřecího masa (zbytek z předešlého pokrmu, může být pečené, restované); 2 lžíce oleje (olivový nebo arašídový); 2 vejce; 1 malá cibule; 1-2 stroužky česneku; 2 plátky zázvoru; 1 mrkev; kousek cukety; 2 listy pekingského zelí (nebo čínského); chilli paprička (podle chuti); 2 lžíce mraženého hrášku; 2-3 lžíce světlé sójové omáčky; 1 lžička kurkumy; sůl (podle potřeby); K podávání:; smažená cibulka; čerstvý koriandr

Rychlovka k obědu nebo k večeři, na kterou můžete upotřebit i zbytky z předešlého dne. Rýži orestujeme zprudka s kořením a zeleninou a nakonec k ní přidáme i kousky kuřecího masa. Na tomhle pokrmu je skvělé, že si jej můžete přizpůsobit podle své chuti.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 268 kJ / 542 kcal
Bílkoviny	23,90 g
Tuky	37,73 g
Vláknina	9,97 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	2,46 g
Sůl	5,77 g
Sacharidy	23,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do rozehřátého woku nebo jiné hluboké pánve dáme 1 lžíci oleje. Zprudka osmažíme maličko osolená vejce jako míchaná a odložíme stranou na talířek. Poté dáme do pánve rýži, osmažíme a také dáme stranou do misky. Krok 2: Očistíme a nasekáme cibulku nadrobno, mrkev nakrájíme na julienne nebo drobné kostičky, česnek rozmáčkneme plochým nožem a nasekáme, plátky zázvoru nakrájíme na malé kostičky. Krok 3: Do pánve přidáme olej a zpěníme cibulku, přidáme mrkev a restujeme cca 1 minutu. Poté přidáme česnek, zázvor a ostatní zeleninu (můžeme dát i jakoukoli jinou) nakrájenou nadrobno. Restujeme na skus a vmícháme kurkumu, světlou sójovou omáčku (nechceme mít rýži černou). Krok 4: Omáčky dáme dle chuti, případně maličko dosolíme, přidáme propláchnutý, okapaný hrášek a maso nakrájené na malé kousky. Vše promícháme a podáváme posypané smaženou cibulkou a lístky koriandru.

Do rozehřátého woku nebo jiné hluboké pánve dáme 1 lžíci oleje. Zprudka osmažíme maličko osolená vejce jako míchaná a odložíme stranou na talířek. Poté dáme do pánve rýži, osmažíme a také dáme stranou do misky.
Očistíme a nasekáme cibulku nadrobno, mrkev nakrájíme na julienne nebo drobné kostičky, česnek rozmáčkneme plochým nožem a nasekáme, plátky zázvoru nakrájíme na malé kostičky.

Jak nakrájet zeleninu na nudličky julienne
Do pánve přidáme olej a zpěníme cibulku, přidáme mrkev a restujeme cca 1 minutu. Poté přidáme česnek, zázvor a ostatní zeleninu (můžeme dát i jakoukoli jinou) nakrájenou nadrobno. Restujeme na skus a vmícháme kurkumu, světlou sójovou omáčku (nechceme mít rýži černou).
Omáčky dáme dle chuti, případně maličko dosolíme, přidáme propláchnutý, okapaný hrášek a maso nakrájené na malé kousky. Vše promícháme a podáváme posypané smaženou cibulkou a lístky koriandru.

TIP: Koriandr a jeho využití v naší kuchyni

Zveřejněno 3. 4. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Když zbude rýže z předchozího dne a kousek kuřete, třeba pečeného, můžeme přidat zeleninu dle chuti a udělat dobrý, jednoduchý oběd (lze i bez masa).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduše smažená rýže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR8Yl

Smažené rýžové závitky s rýží a kuřetem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Smažená rýže zero waste

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 20 min

Smažené sýrové kuličky když nám zbyde vařená rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 30 min

Smažená rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Smažená rýže s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 25 min

Drůbeží smažená rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 30 min

Zobrazit více

Jesenický závitek z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Roláda kakaová s krémem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 30 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Přílohy
Ostatní
Rýže
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Recepty pro začátečníky
Recepty do 30 minut
Běžný den
Zelenina
Restování

Moje poznámka

Jednoduše smažená rýže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR8Yl

Náhodný recept

Polentovo-špaldové krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Shayma

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 33 minutami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 2 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 3 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 12 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 14 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 14. 5. 2024 06:25

lenka.janatkova:

Moc děkuji za komentář, všem dobrou chuť a krásný den

lenka.janatkova moderátorka 13. 5. 2024 21:54

Už vím, co bude zítra k obědu. Moc děkuji za inspiraci

Marie Svarcova 4. 4. 2024 06:51

betka77:

Děkuji já za komentář a přeji krásný den

betka77 3. 4. 2024 22:42

Super recept :) děkuji!

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 10×
Jak správně uvařit rýži? Poradíme, jak tuto přílohu dotáhnout k dokonalosti

Video Hodnocení 48×
Krájení zeleniny stylem julienne přidá jídlům šmrnc i elegantní vzhled. Pomůže vám naše názorné video

Hodnocení 14×
Koriandr je opomíjená zelená bylinka a zároveň koření, které si pomalu nachází cestu i do naší kuchyně

Přečtěte si

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Cukrář Josef Maršálek bude zase péct s Terezou Bebarovou. Do Prahy už tento víkend přivezou Vánoce jako z pohádky

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

20 tipů na výtečné jednohubky: Máme pro vás inspiraci na silvestrovské pohoštění

Jak správně uvařit rýži? Poradíme, jak tuto přílohu dotáhnout k dokonalosti Hodnocení 10×

Jak správně uvařit rýži? Poradíme, jak tuto přílohu dotáhnout k dokonalosti

Jednohubky z listového těsta jako nápadité pohoštění: Postup ukážeme ve videonávodu Hodnocení 35×

Jednohubky z listového těsta jako nápadité pohoštění: Postup ukážeme ve videonávodu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 30 minutami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 13 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 16 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 16 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 16 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 17 hodinami

Suroviny:
rýže, maso kuřecí, olej, vejce, cibule, česnek, zázvor, mrkev, cuketa, zelí pekingské, chilli paprika čerstvá, hrášek mražený, sojová omáčka světlá, kurkuma, sůl, cibule sušená smažená, koriandr čerstvý

Jednoduše smažená rýže

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 10× Jak správně uvařit rýži? Poradíme, jak tuto přílohu dotáhnout k dokonalosti

Video Hodnocení 48× Krájení zeleniny stylem julienne přidá jídlům šmrnc i elegantní vzhled. Pomůže vám naše názorné video

Hodnocení 14× Koriandr je opomíjená zelená bylinka a zároveň koření, které si pomalu nachází cestu i do naší kuchyně

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

7 foto Hodnocení 10×
Jak správně uvařit rýži? Poradíme, jak tuto přílohu dotáhnout k dokonalosti

Video Hodnocení 48×
Krájení zeleniny stylem julienne přidá jídlům šmrnc i elegantní vzhled. Pomůže vám naše názorné video

Hodnocení 14×
Koriandr je opomíjená zelená bylinka a zároveň koření, které si pomalu nachází cestu i do naší kuchyně