Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Nakládaný česnek od kamarádů z Asie
Máte rádi asijskou kuchyni? Tohle vám v lednici nesmí chybět! Marinování propůjčí česneku chutě navíc. Po odležení se bude hodit k mnoha asijským, ale i evropským pokrmům. Neodzkoušíte-li, nebudete to moci potvrdit!
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 720 kJ / 1 367 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,40 g |
| Tuky | 1,40 g |
| Vláknina | 49,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,49 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 312,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupeme česnek, nakrájíme ho na 1 mm plátky.
Krok 2: Vhodíme do vody s 1 lžící cukru a 1 lžící soli. Necháme nakrájený ve vodě alespoň 12 hodin. Občas zamícháme, jinak zmodrá.
Krok 3: V mezičase připravíme nálev. Na menším plameni zahřejeme vodu, přidáme cukr, sůl, pepř a nakonec rýžový ocet. Necháme ohřát, těsně k bodu varu.
Krok 4: Po 12 hodinách marinování česnek propláchneme na sítu. Nakrájíme chilli papričky a naskládáme spolu s česnekem do sklenic. Zalijeme nálevem a skladujeme v chladničce.
Zveřejněno 24. 4. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nakládaný česnek od kamarádů z Asie
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk9Bk
Moje poznámka
Nakládaný česnek od kamarádů z Asie
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk9Bk
Nejnovější recepty
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 44 minutami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 12 hodinami
Bramborový salát se zeleninou a luštěninami
Přidáno před 16 hodinami
Rybí kari s kapustičkami
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 20 hodinami
Nepečené fíkové cukroví
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 11 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 12 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 12 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 13 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 13 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 14 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 14 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 14 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 15 hodinami
Domácí perník
KlaraVaj před 18 hodinami
Suroviny:
česnek,
sůl,
cukr,
voda,
ocet rýžový,
cukr,
sůl,
pepř,
chilli paprika čerstvá
Komentáře