Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šunkafleky z multifunkčního hrnce

Multifunkční hrnec je úžasný pomocnik. Pokud ho dobře osedláte, začnete využívat tlakové programy, nebudete ho již nikdy uklízet z linky. I obyčejné šunkafleky v něm lze jednoduše, rychle a s úsporou energie připravit.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zuzi777a zuzi777a

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 886 kJ /
2 602 kcal
Bílkoviny159,27 g
Tuky79,93 g
Vláknina11,93 g
Cholesterol 2,21 g
Sodík 2,55 g
Sůl5,73 g
Sacharidy305,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V multifunkčním hrnci (MTH) uvaříme uzená žebra v cca litru osolené vody po dobu asi 15 minut (podle tloušťky masa) na program Beef, vysoký tlak. Maso vyjmeme. Krok 2: Těstoviny uvaříme na program Pasta, nízký tlak. Vsypeme je do vývaru z žeber. Měl by být zhruba 2 cm nad těstoviny. Nesolíme, jen přikápneme olej, promícháme a spustíme program. Fleky stačí na 1 minutu. Necháme dojít do samovolného uvolnění tlaku. Po uvaření těstoviny rozprostřeme na nízkou vrstvu do misky a několikrát promícháme. Krok 3: Obereme maso z žeber. Nádobu MTH vyložíme pečicím papírem, nebo vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou. Krok 4: Navrstvíme polovinu těstovin, na ni rozložíme obrané maso a zasypeme druhou polovinou těstovin. Spustíme program Bake na 15 minut a 140 °C. Krok 5: Rozšleháme vejce s mlékem, nebo smetanou, osolíme opepříme a případně podle chuti přidáme uzenou papriku. Krok 6: Na nádobu MTH položíme po pěti minutách spuštěného programu zapékací hlavici, nastavíme ji na teplotu 200 °C a dopékáme do skončení programu MTH a do zlatavé barvy. Krok 7: Podáváme s kyselou okurkou.

TIP: Zapečené těstoviny - nejlepší recepty

Zveřejněno 2. 5. 2024

Poznámka autorky zuzi777a

Těstoviny a uzené si připravím dříve. Třeba i večer předem. Vlastní oběd je pak za 15 minut hotový. Zde je použit multifunkční hrnec Instant pot, u jiných značek lze použít obdobné programy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šunkafleky z multifunkčního hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R61Bz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šunkafleky z multifunkčního hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R61Bz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova: Děkuji za komentář! Byly super, nadýchané a jen jemně křupavé zvrchu, přesně jak je mám ráda.:-8

:-)<3:yes::yes: Ten hrnec nemám ale šunkafleky jsou mé oblíbené, neodmítla bych :-K

Suroviny:
těstoviny, olej, maso uzené, voda, vejce, mléko, pepř mletý, sůl, paprika sušená uzená, sádlo, okurky sterilované

Přidat fotografie receptu