Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci

Name: Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 porce předních králičích dílů; 300 g vepřového bůčku s kostí; 1 lžíce hořčice; sůl; mletý pepř; 1 lžíce sádla; 1 lžíce sladké papriky; 1 lžička uzené papriky; 1 lžíce sušeného česneku; 1 lžička tymiánu; 1 lžíce majoránky; 1 hrst smažené cibulky; 100 ml vývaru; Příloha:; 300 g bulguru; 1 lžíce másla; sůl; K podávání:; listový salát

Králík má vysoce ceněné maso. Aby při přípravě nezůstal suchý, je lépe přidat k němu kousek bůčku. S pomocí moderní techniky se doba přípravy pokrmu zkrátí na necelou tři čtvrtě hodinu. Znatelná je též úspora elektrické energie při přípravě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

zuzi777a

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci, Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci — Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 926 kJ / 2 611 kcal
Bílkoviny	86,00 g
Tuky	124,13 g
Vláknina	45,87 g
Cholesterol	177 mg
Sodík	439 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	266,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Propláchneme bulgur ve studené vodě. Zalijeme ho vodou v poměru 1:2. Osolíme a spustíme v hrnci netlakový program Pasta na 8 minut, po skončení necháme dojít v termomíse. Pročechráme, přidáme kousek másla. Udržujeme v teple. Krok 2: Porce králíka i bůček osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Okořeníme všemi vyjmenovanými druhy koření. Krok 3: Připravené porce vyskládáme do hrnce, přidáme sádlo a vývar. Zvolíme tlakový program intenzity High na dobu 25 minut. Krok 4: Po skončení programu vyměníme tlakovou poklici za pečicí hlavu a spustíme 5 minut na teplotu 200 °C. Krok 5: Opečené porce králíka i bůček otočíme a spustíme opět na 5 minut. Povrch bůčku můžeme nařezat do mřížky, lépe se propeče. Krok 6: Porce králíka a na kousky pokrájený bůček podáváme s bulgurem, přelité výpekem. Doplníme salátem.

Propláchneme bulgur ve studené vodě. Zalijeme ho vodou v poměru 1:2. Osolíme a spustíme v hrnci netlakový program Pasta na 8 minut, po skončení necháme dojít v termomíse. Pročechráme, přidáme kousek másla. Udržujeme v teple.
Jak uvařit bulgur
Porce králíka i bůček osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Okořeníme všemi vyjmenovanými druhy koření.
Připravené porce vyskládáme do hrnce, přidáme sádlo a vývar. Zvolíme tlakový program intenzity High na dobu 25 minut.
Po skončení programu vyměníme tlakovou poklici za pečicí hlavu a spustíme 5 minut na teplotu 200 °C.
Opečené porce králíka i bůček otočíme a spustíme opět na 5 minut. Povrch bůčku můžeme nařezat do mřížky, lépe se propeče.
Porce králíka a na kousky pokrájený bůček podáváme s bulgurem, přelité výpekem. Doplníme salátem.

TIP: Jak naporcovat králíka

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 5. 2024

Poznámka autorky zuzi777a

Připraveno v multifunkčním hrnci Instant pot. V jiných hrncích využijte obdobné programy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk9pW

Rychlé ragú z divočáka v multifunkčním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 60 min

Králík pečený s bůčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 135 min

Pečený králík s bůčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 120 min

Guláš z multifunkčního hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vladhn 70 min

Šunkafleky z multifunkčního hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 40 min

Kuřecí paličky v multifunkčním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 40 min

Zobrazit více

Vepřová játra po asijsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 45 min

Kuřecí supreme sous-vide zapečené s rozmarýnovými bramborami v MTH

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 55 min

Pikantní bůček sous - vide

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 1000 min

Řízky z divočáka s pečenou zeleninou a bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 75 min

Piškotová roláda s pomocí varného mixéru

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 45 min

Slaný koláč s tvarohem a červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 140 min

Zobrazit více

Jiné maso
Přílohy
Králičí maso

Oběd
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Dušení
Pečení
Multifunkční hrnec

Moje poznámka

Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk9pW

Náhodný recept

Rybí kousky v paprikové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jiri V.

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičkové placičky

Přidáno před 9 hodinami

Linecký talíř

Přidáno před 14 hodinami

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 14 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 15 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 21 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno 5. 4. 2025 21:45

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme Hodnocení 35×

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme

Jak naporcovat králíka. Názorné video naučí jednoduchý postup i začátečníky Hodnocení 86×

Jak naporcovat králíka. Názorné video naučí jednoduchý postup i začátečníky

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Trvanlivý krém z moučné kaše využijete při plnění dortů, rolád, řezů nebo cukroví. Poradíme, jak na něj a jakou mu dát příchuť Hodnocení 203×

Trvanlivý krém z moučné kaše využijete při plnění dortů, rolád, řezů nebo cukroví. Poradíme, jak na něj a jakou mu dát příchuť

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Nejnovější články

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

Khulali před 4 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Khulali před 4 hodinami

Vepřová panenka v listovém kabátku

Suumaa před 5 hodinami

Banánový chlebíček s čokoládou

Edibara před 5 hodinami

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

Satya před 6 hodinami

Kuře s nádivkou

Blanka79 před 7 hodinami

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

Sypaný jablečný koláč podle mě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vikikl 55 min

Krůtí kuličky s jablkovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Zelené smoothie s konopným semínkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petram

Fazolky zapékané - s masem a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka

Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci

Suroviny pro 5 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky zuzi777a

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky