Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Krkovička pod cuketovou peřinou
Cukety jsou jedním z poznávacích znamení léta. A léto vybízí k jednoduchým a nenáročným receptům. Tím je také tato zapečená směs z kousků vepřového masa, které leží pod peřinou z cuket, špenátu a rajčat.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 753 kJ / 1 136 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,17 g |
| Tuky | 48,41 g |
| Vláknina | 22,58 g |
| Cholesterol | 662 mg |
| Sodík | 496 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 77,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krkovičku omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kousky. Osolíme, opepříme a posypeme bylinkovým kořením. Na rozpáleném oleji osmahneme maso ze všech stran, jakmile pustí šťávu restujeme ještě 10 minut.
Krok 2: Cukety omyjeme, nastrouháme nahrubo, osolíme a počkáme až pustí vodu. Tu slijeme, přidáme k nim nakrájené cibule, rajčata, petrželku, špenát, vejce, prolisovaný česnek a bylinkové koření.
Krok 3: Nakonec přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Do pekáče vložíme nejprve maso i s výpekem z pánve a na maso rozprostřeme cuketovou směs, urovnáme.
Krok 4: Dáme péci na 190 °C po dobu přibližně 30 minut, pěkně do růžova. Můžeme podávat s čerstvou zeleninou nebo třeba bramborovou kaší.
Zveřejněno 18. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkovička pod cuketovou peřinou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r28z
Moje poznámka
Krkovička pod cuketovou peřinou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r28z
Nejnovější recepty
Ředkvičkové placičky
Přidáno před 8 minutami
Linecký talíř
Přidáno před 4 hodinami
Povidlová bábovka s kokosem
Přidáno před 5 hodinami
Quinoa salát s kadeřávkem
Přidáno před 6 hodinami
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 12 hodinami
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou
veronika_straka před 30 minutami
Hrnková bábovka
v.jitka@email.cz před 42 minutami
Vaječná tlačenka
Kristyna29 před 57 minutami
Kávové řezy s tvarohem a marmeládou
Leni1970 před 1 hodinou
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Fitulka před 2 hodinami
Rybí filé se sýrem
Fitulka před 2 hodinami
Kuřecí nudličky v pórku
Danoouch před 2 hodinami
Cuketová polévka s kukuřicí
Danoouch před 2 hodinami
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Toga71 před 2 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
cuketa,
cibule,
cibule červená,
česnek,
špenát listový,
vejce,
petrželka,
mouka hladká,
kypřící prášek,
rajče,
olej,
koření bylinkové,
sůl,
pepř mletý
Komentáře