Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Turrón měkká světlá verze

Vyzkoušejte pro změnu na mlsandu tradiční španělskou cukrovinku. Turrón se obvykle připravuje na vánoční svátky, ale klidně ho zkuste i v létě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

vitekmarek

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!
Přidat fotku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 271 kJ /
1 738 kcal
Bílkoviny38,89 g
Tuky95,06 g
Vláknina20,90 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 476 mg
Sůl1,13 g
Sacharidy171,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mandle nasucho opražíme na pánvi a ještě teplé rozmixujeme dohladka. Ve stejné pánvi povaříme med s cukrem do jeho rozpuštění. Krok 2: Pánev stáhneme z ohně, metličkou rychle zašleháme bílek, přidáme skořici, citrónovou kůru, sůl a nakonec zapracujeme mandle. Krok 3: Vrátíme zpět na sporák a za stálého míchání ještě chvíli zahříváme, aby směs pěkně zhoustla. Krok 4: Hustou směs rozetřeme v asi 1,5 cm tloušťce do obdélníkové formy vyložené pečicím papírem a necháme jeden až dva dny v chladu zatuhnout. Poté krájíme na plátky.

TIP: Nepečené cukroví

Zveřejněno 21. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Turrón měkká světlá verze

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W687E

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Turrón měkká světlá verze

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W687E

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Nadja Nadja 15. 10. 2024 10:32
<3 Vzpomínka na dětství, kdy jsme si v Dejvicích na pouti U Matěje kupovali turecký med, ale tvrdý, sekaný sekerou - to byla dobrota, která vydržela celou věčnost - musela se jen cucat, rozkousat se nedala.
;-) Podle wikipedie je Turrón typická španělská cukrovinka podobná tureckému medu.
cs.wikipedia.org/wiki/Turr%C3%B3n

:-? DOTAZ: mandle i se slupkou nebo oloupané?

Nadja Nadja 15. 10. 2024 18:19
bofinka: děkuji :-K<3

Zobrazit starší odpověď

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mandle, med, cukr krupice, bílek, kůra citronová, skořice mletá, sůl

Přidat fotografie receptu