Závin se šunkou
Tento výborný slaný závin z bramborového těsta si vychutnáme teplý i studený. Naplníme ho šunkou, sýrem, vařenou brokolicí a cuketou a na závěr posypeme slunečnicovými semínky. Hodí se i jako pohoštění pro návštěvy.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 229 kJ / 1 967 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 102,86 g |
Tuky | 37,42 g |
Vláknina | 30,75 g |
Cholesterol | 651 mg |
Sodík | 2,13 g |
Sůl | 4,92 g |
Sacharidy | 289,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce a necháme zchladnout. Můžeme je uvařit i den předem.
Krok 2: Oloupeme je, nastrouháme najemno, osolíme, smícháme s vejcem a moukou a uhněteme pevné těsto. Podle potřeby můžeme přidat mouku. Těsto rozválíme na pomoučeném vále na asi 2 mm silný obdélníkový plát.
Krok 3: Do středu poklademe plátky sýra, šunku, cuketu nakrájenou na plátky a vařenou brokolici. Zavineme a přeložíme na plech s pečicím papírem.
Krok 4: Závin potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme slunečnicovými semínky. Vložíme do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme po dobu 30 minut.
Krok 5: Po upečení závin nakrájíme na řezy a podáváme teplý i studený.
Zveřejněno 22. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Závin se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADmN9
Moje poznámka
Závin se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADmN9
Nejnovější recepty
Pomazánka z červené čočky
Přidáno před 16 minutami
Jehněčí na česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 2 hodinami
Salát z černé čočky
Přidáno před 10 hodinami
Salát ze syrové červené řepy s majonézou
Přidáno 21. 1. 2025 16:46
Kuřecí prso s kari, dušenou kedlubnou a avokádem
Přidáno 21. 1. 2025 15:07
Tvarohovo-pomerančový krém s kešu ořechy
Přidáno 21. 1. 2025 13:56
Přečtěte si
Nejnovější články
Jednoduchý cibulový salát je hit sociálních sítí. Nadchne pikantní kořeněnou chutí a ostrosti cibule se zbavíte jedním fíglem
Frankfurtská polévka: Polévku plnou chutí si připravte podle jednoduchého receptu s kvalitními párky a dochuťte ji libečkem
Ladislav Špaček poradil, jak se chovat na plese: Lepší je se navečeřet doma a hlídat alkohol, říká odborník na etiketu
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechové trojúhelníky
Yarushka před 32 minutami
Linecká kolečka III.
Panova před 1 hodinou
Houskový knedlík
nelinka62 před 2 hodinami
Medové řezy s ořechy
nelinka62 před 2 hodinami
Pečené vepřové koleno
mirka.frolcova před 2 hodinami
Banánová bábovka
NikolaMia před 4 hodinami
Fazolková polévka se slaninou a klobásou
trdlo před 4 hodinami
Kuřecí kousky na paprikách
Amonis před 5 hodinami
Zeleninová směs v pikantní omáčce
Leoni před 6 hodinami
Extra rychlé lívance
miroslavpokorny před 7 hodinami
Suroviny:
brambory,
sůl,
vejce,
mouka polohrubá,
šunka,
sýr plátkový,
brokolice,
cuketa,
vejce,
semínka slunečnicová
Komentáře