Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dort s ostružinovým krémem
Sladkokyselé ostružiny tomuto dortu dodají krásnou barvu a lahodnou chuť. Piškot ochucený skořicí a krém z mascarpone, žervé a ostružinové šťávy se dobře doplňují. Dort ozdobíme čerstvými ostružinami.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 120 kJ / 3 853 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,52 g |
| Tuky | 230,37 g |
| Vláknina | 15,20 g |
| Cholesterol | 1,23 g |
| Sodík | 1,26 g |
| Sůl | 2,61 g |
| Sacharidy | 355,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vyšleháme s cukrem a olejem. Mouku smícháme s práškem do pečiva a špetkou skořice a postupně zašleháváme k vaječné směsi.
Krok 2: Vlijeme do menší dortové formy vymazané máslem. Pečeme 30 minut při teplotě 180 °C. Po upečení necháme vychladnout na mřížce.
Krok 3: Polovinu ostružin zahřejeme v kastrůlku a rozmixujeme.
Krok 4: V míse rozšleháme žervé, mascarpone a moučkový cukr. Přes síto propasírujeme do krému ostružinovou šťávu a vyšleháme. Krém necháme chvíli vychladit.
Krok 5: Upečený korpus vyjmeme z formy a podélně rozřízneme. Jednu část namažeme marmeládou a naneseme polovinu krému. Přiklopíme druhou částí korpusu.
Krok 6: Celý dort potřeme krémem a ozdobíme čerstvými ostružinami.
Zveřejněno 29. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort s ostružinovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73Ap1
Moje poznámka
Dort s ostružinovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73Ap1
Nejnovější recepty
Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky
Přidáno před 7 minutami
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno před 8 hodinami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno před 9 hodinami
Vánoční sněžítka
Přidáno před 10 hodinami
Pečené fíky s medem a s ořechy
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Nikki1 před 10 minutami
Plněné ořechy
Handour před 21 minutami
Marokánky III - cukroví
Panova před 46 minutami
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 54 minutami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 59 minutami
Kuřecí špízy
Tacek před 1 hodinou
Pečené brambory v troubě
Tacek před 1 hodinou
Makové kytičky
renatamanglova618 před 1 hodinou
Babiččina třená bábovka
EvaCh před 2 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
olej,
mouka hladká,
kypřící prášek,
skořice,
marmeláda ostružinová,
ostružiny,
sýr žervé,
mascarpone,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře