Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečený patizon se zakysaným zelím

Name: Zapečený patizon se zakysaným zelím
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 čerstvý patizon; 100 g kysaného zelí; 100 g tvrdého sýra; 100 g šunkového salámu; 50 g pikantního salámu; 80 g hermelínu; 2 vejce; 200 g zakysané smetany; sůl; mletý pepř; cukr; kari; sádlo

Patizon je oblíbená plodina netradičního tvaru, díky čemuž je často nazýván jako létající talíř. Snadný a chutný pokrm připravíme z plátků patizonu, uzenin, sýrů a smetany s vajíčky. Chuť pokrmu doplní také zakysané zelí.

stbily

0 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

26. 7. 2024 09:31

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 221 kJ / 1 248 kcal
Bílkoviny	91,23 g
Tuky	87,49 g
Vláknina	2,60 g
Cholesterol	827 mg
Sodík	4,27 g
Sůl	10,52 g
Sacharidy	22,57 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Patizon nakrájíme na plátky, osolíme, necháme vypotit a osušíme. Ohnivzdornou misku vymažeme sádlem, vložíme plátky patizonu, pokladame nakrájenými salámy a hermelínem.
Jak očistit patizon
Přidáme nastrouhaný sýr a kysané zelí s trochou cukru. Vše osolíme, opepříme a zasypeme kari.
Vejce rozkvedláme ve smetaně a nalijeme navrch. Pečeme asi 50 minut na 200 °C, do vytvoření nazlátlého povrchu.