Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Okurkové carpaccio
I ze salátové okurky lze vykouzlit krásný osvěžující předkrm, a to navíc velmi snadno. Tenké plátky okurky stačí naaranžovat na talíř, pokapat hořčičnou zálivkou, posypat růžovým pepřem a můžeme podávat.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 018 kJ / 721 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,92 g |
| Tuky | 72,30 g |
| Vláknina | 1,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 361 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 15,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Okurku omyjeme a šikmo nakrájíme na velmi tenké plátky.
Krok 2: Olej, hořčici, ocet, cukr a sůl řádně prošleháme, až se všechny ingredience krásně spojí.
Krok 3: Okurku naaranžujeme na talíř, doplníme hořčičnou zálivkou, posypeme drceným růžovým pepřem a podáváme.
Zveřejněno 16. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Okurkové carpaccio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x9K6
Moje poznámka
Okurkové carpaccio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x9K6
Nejnovější recepty
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 40 minutami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 12 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 16 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 16 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 16 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka s drožďovými noky
Fitulka před 4 minutami
Hráškový krém
Fitulka před 6 minutami
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 9 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 10 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 10 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 10 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 10 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 10 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 12 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 14 hodinami
Suroviny:
okurka salátová,
olej olivový,
hořčice,
ocet vinný bílý,
cukr krystal,
sůl,
pepř růžový
Komentáře