Kuřecí maso na způsob tikka masala

Name: Kuřecí maso na způsob tikka masala
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; Marináda:; 1,5 lžičky koření garam masala; sůl; 140 g řeckého jogurtu; Omáčka:; 1 velká cibule; 4 velké stroužky česneku; 1 lžička garam masala; 1/2 lžičky mleté papriky; 1/2 lžičky mletého chilli; 400 g celých loupaných rajčat (1 plechovka); 100 g čerstvého sýra; 1 lžíce másla; limetková šťáva

Indická kuchyně je výrazná, plná barev, vůní, chutí a zajímavého koření. Intenzivní chutě naleznete i v této rajčatové omáčce podávané s restovanými kousky marinovaného kuřete. Chutná skvěle s rýží a indickým chlebem naan.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Eevous

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby marinování

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 207 kJ / 1 484 kcal
Bílkoviny	169,64 g
Tuky	36,88 g
Vláknina	47,98 g
Cholesterol	381 mg
Sodík	1,41 g
Sůl	3,34 g
Sacharidy	110,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na menší kostky, přidáme řecký jogurt, garam masala a sůl a necháme minimálně hodinu marinovat v lednici. Krok 2: Mezitím oloupeme a nakrájíme cibuli na slabé půlměsíčky, česnek prolisujeme a společně osmažíme na másle. Krok 3: Poté zasypeme kořením, přidáme rajčata i se šťávou a sýr a necháme 5-10 minut povařit. Krok 4: Po provaření rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a dáme stranou. Krok 5: Na rozpálenou pánev dáme marinované maso a necháme zatáhnout ze všech stran, poté přidáme rozmixovanou omáčku a vaříme asi 5 minut. Krok 6: Na konec dochutíme limetkovou šťávou, případně dosolíme. Krok 7: Podáváme s chlebem naan a rýží.

Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na menší kostky, přidáme řecký jogurt, garam masala a sůl a necháme minimálně hodinu marinovat v lednici.
Mezitím oloupeme a nakrájíme cibuli na slabé půlměsíčky, česnek prolisujeme a společně osmažíme na másle.

Jak nakrájet cibuli
Poté zasypeme kořením, přidáme rajčata i se šťávou a sýr a necháme 5-10 minut povařit.
Po provaření rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a dáme stranou.
Na rozpálenou pánev dáme marinované maso a necháme zatáhnout ze všech stran, poté přidáme rozmixovanou omáčku a vaříme asi 5 minut.
Na konec dochutíme limetkovou šťávou, případně dosolíme.
Podáváme s chlebem naan a rýží.

TIP: Jak připravit indický chléb naan

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w9pj

Kari z Tikka Masala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu

Kuřecí maso tikka masala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

radiator

Kuře na jiný způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kveta28 50 min

Maso na mexický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pbarva 45 min

Květák, lilek a cizrna na způsob indické tikka masala

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřové maso na maďarský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

anete

Zobrazit více

Kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eevous 70 min

Proteinové bity bez cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 170 min

Vepřová směs se zeleninou a hranolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 25 min

Vepřová kotleta na houbách s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eevous 40 min

Tuňákové placičky s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 85 min

Gnocchi s masem a smetanovo-houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 70 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Indická kuchyně
Restování
Vaření
Běžný den

Moje poznámka

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w9pj

Náhodný recept

Královská polévka se zázvorovo-vinnými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pivní cibulačka

Přidáno před 6 hodinami

Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem

Přidáno před 7 hodinami

Dvoubarevná vláčná bábovka

Přidáno před 11 hodinami

Králík s cibulovou omáčkou

Přidáno před 23 hodinami

Mrkvová bábovka

Přidáno 7. 10. 2025 14:47:02

Bažantí stehna nadivoko

Přidáno 7. 10. 2025 11:29:01

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

iveta.kroul moderátorka 16. 10. 2024 20:50

Už vím, co bude zítra k večeři 😁👍

Lucie1001 13. 10. 2024 10:31

Rychlá, výborná verze. Do základu omáčky jsem přidala strouhaný zázvor a dochutila hnědým cukrem.

Eevous přidala novou fotografii! 8. 9. 2024 08:19

Marie Svarcova 19. 8. 2024 06:11

Máme rádi indickou kuchyni, toto je velmi dobrá klasika.

veronika_straka moderátorka 19. 8. 2024 04:45

Miluju indickou

díky za recept, ukládám a vyzkouším!

Eevous přidala nové fotografie! 18. 8. 2024 12:32

Další 3 fotky

Články s tímto receptem

Vyhodnocení nejlepších uživatelů 2025: Web Toprecepty.cz odměňuje ty nejaktivnější, poděkování však patří celému týmu

Vánoční poděkování nejaktivnějším členům komunity Toprecepty.cz

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Holandský řízek s bramborovou kaší podle Patrika z Hell's Kitchen Česko: Šťavnaté maso s krémovou kaší chutná božsky

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 780×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Spodní šuplík v lednici používá většina lidí úplně špatně. Tyhle potraviny tam nepatří, přesto, že je tam možná dáváte

Foodie – přivítejme dlouho očekávaný věrnostní program!

Vyhodnocení nejlepších uživatelů 2025: Web Toprecepty.cz odměňuje ty nejaktivnější, poděkování však patří celému týmu

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 42×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Vánoční poděkování nejaktivnějším členům komunity Toprecepty.cz

Nejnovější články

6 foto
Dojemný díl Hell's Kitchen: Soutěž opustil Petja a zanechal tam lásku Twí. Nemohli jsme se ani rozloučit, svěřila se nám

Holandský řízek s bramborovou kaší podle Patrika z Hell's Kitchen Česko: Šťavnaté maso s krémovou kaší chutná božsky

Foodie – přivítejme dlouho očekávaný věrnostní program!

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá buchta s tvarohem a povidly - chuť jako hanácké koláče

Tomaassss před 28 minutami

Vláčný mrkvový dort

Ashelin před 2 hodinami

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Bernardy@telecom.cz před 3 hodinami

Lečo II.

SenBri před 3 hodinami

Houstičky

JarkaT před 4 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

Komberec před 5 hodinami

Celerová pomazánka

Majkaa před 6 hodinami

Tažený štrúdl Videorecept

Tažený štrúdl

MarekvariMiskovi před 7 hodinami

Dětská jablečná přesnídávka II Videorecept

Dětská jablečná přesnídávka II

jana.kulkova před 8 hodinami

Kedlubny s mrkví a hráškem na česneku

juannita před 9 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, koření garam masala, sůl, jogurt řecký, cibule, česnek, koření garam masala, paprika sušená sladká, chilli, rajče celé loupané, sýr, máslo, šťáva limetková

Naposledy jste si prohlédli

Šimlena s halečkami (studená povidlová omáčka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Olejový korpus na dort Videorecept

Olejový korpus na dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 70 min

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Dojemný díl Hell's Kitchen: Soutěž opustil Petja a zanechal tam lásku Twí. Nemohli jsme se ani rozloučit, svěřila se nám

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Dojemný díl Hell's Kitchen: Soutěž opustil Petja a zanechal tam lásku Twí. Nemohli jsme se ani rozloučit, svěřila se nám