Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zeleninový kuskus
Čas od času není od věci trochu odlehčit jídelníček bezmasým pokrmem. Lehký zeleninový kuskus je velice snadný a rychlý na přípravu, navíc skvěle chutná. Doslova ideální pokrm do horkých letních dní.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 579 kJ / 855 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,62 g |
| Tuky | 30,40 g |
| Vláknina | 9,67 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 74 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 114,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Půlku květáku rozebereme na růžičky, které povaříme ve slané vodě do měkka.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Mrkev oloupeme a nastrouháme. Ředkvičky pokrájíme.
Krok 3: Na másle orestujeme cibuli, až zesklovatí, přidáme nahrubo mrkev, ředkvičky, kukuřici, hrášek, osolíme, opepříme a 5 minut osmahneme.
Krok 4: Přidáme kuskus, zamícháme, zalijeme vývarem, opět zamícháme a na 10 minut přikryjeme pokličkou. Na konec přidáme vařený květák.
Krok 5: Před podáváním posypeme řeřichou. Podáváme s čerstvou zeleninou nebo salátem.
Zveřejněno 23. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový kuskus
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2OKN
Moje poznámka
Zeleninový kuskus
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2OKN
Nejnovější recepty
Linecká srdíčka II
Přidáno před 10 hodinami
Rohlíčky s vůní skořice
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová pečeně na minutku
Přidáno před 13 hodinami
Kolečka se slaným karamelem
Přidáno před 14 hodinami
Plněná vepřová svíčková v listovém těstě
Přidáno před 17 hodinami
Nugátové cukroví
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Máslové raženky (bulky)
Wanilor před 1 hodinou
Tvarohovo-jablečný kynutý koláč
Iwana666 před 8 hodinami
Kakaové řezy s krémem a čokoládou
Chmelova před 12 hodinami
Dvoubarevný piškot s polevou
Chmelova před 12 hodinami
Ošatkový chléb
monyss před 13 hodinami
Tmavé lněné rohlíky s kyškou
lecho před 14 hodinami
Slaný koláč z brokolice
lecho před 14 hodinami
Nadýchaná bublanina s meruňkami
KaterinaBilek před 15 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
tinakajfoszova před 17 hodinami
Vrstvená jablková buchta
vozlenka před 18 hodinami
Suroviny:
kuskus,
vývar masový,
květák,
ředkvičky,
mrkev,
hrášek,
kukuřice,
cibule,
máslo,
řeřicha,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)