Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slzovka jako moučník

Name: Slzovka jako moučník
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Čínská
Ingredients: 1 sáček slzovky; sůl; 2 velká jablka; 1 větší lžíce másla; 0,5 lžičky skořice; cukr podle chuti (nebo stévie); 1 lžíce citronové šťávy; Dále:; ovoce na ozdobu; 1 netučná (rostlinná) šlehačka; 1 velká hrst vlašských ořechů

Slzovka jako moučník s jablky a šlehačkou je skvělou volbou pro ty, kteří hledají zdravější alternativu tradičních dezertů. Tento moučník kombinuje nutričně bohatou slzovku s jemně sladkými a šťavnatými jablky a nadýchanou šlehačkou, která dodává dezertu lehkost.

janky3

0 názorů

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 90 min

105 min (15 min příprava + 90 min tepelná úprava)

1. 9. 2024 12:22

Nutriční hodnoty

Energie	757 kJ / 181 kcal
Bílkoviny	1,33 g
Tuky	2,26 g
Vláknina	8,60 g
Cholesterol	3 mg
Sodík	17 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	34,51 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Slzovku uvaříme do měkka ve slané vodě.
Na máslo v kastrůlku přidáme na kostičky pokrájená jablka s trochou cukru nebo stévie, skořici, promícháme a chvíli restujeme. Po vypnutí přimícháme do změklých jablek slzovku pro čtyři porce a citronovou šťávu.
Porce nandáme do misek, ozdobíme šlehačkou ořechy a ovocem.
TIP Jablka v kuchyni - jablečné dobroty

Poznámka autorky receptu

Doba tepelné úpravy je krátká, pokud je slzovka již uvařená. Jinak vaření trvá +-90 minut, dokud není zcela měkká

(nerozvařená). Pokud jí předem propláchneme a na hodinu namočíme, vaříme jí pak jen 45 minut. Pokud uvaříte celý sáček, pak zbytek můžete zamrazit nebo použít jako zavářku do polévky či do jiného jídla.

Uvařeno

Přidat do oblíbených