Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Roláda z vepřového bůčku
Šťavnatý vepřový bůček, plněný aromatickými bylinkami, česnekem a kořením, se při pečení promění v lahodnou roládu s křupavou kůrkou. Toto jídlo se skvěle hodí na rodinný oběd nebo slavnostní večeři, kdy chcete své hosty překvapit něčím výjimečným.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 734 kJ / 2 326 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,25 g |
| Tuky | 208,07 g |
| Vláknina | 5,04 g |
| Cholesterol | 322 mg |
| Sodík | 420 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 9,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Orestujeme cibuli s kmínem a česnekem, poté přidáme zbytek surovin.
Krok 2: Maso rozkrojíme na 1 cm tlustý plát a potřeme touto směsí. Zabalíme do rolády, svážeme provázkem, vložíme do pekáče a podlijeme vodou.
Krok 3: Pečeme pod pokličkou na 180 stupňů 2 hodiny, poté ještě 30 minut bez pokličky.
Zveřejněno 1. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roláda z vepřového bůčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZEgE
Moje poznámka
Roláda z vepřového bůčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZEgE
Nejnovější recepty
Bezlepkové dia koblížky
Přidáno před 14 hodinami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
Přidáno před 20 hodinami
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci
Přidáno 1. 4. 2025 18:34
Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 1. 4. 2025 17:16
Vajíčkový cottage salát
Přidáno 1. 4. 2025 14:00
Palačinky v troubě
Přidáno 1. 4. 2025 12:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chutné vafle
Reveroger před 8 hodinami
Kedlubnový míchaný salát
Sahula před 8 hodinami
Kedlubnový salát s okurkou
Sahula před 8 hodinami
Hovězí plátky na špeku a pórku
Ongbac3 před 8 hodinami
Pomazánka z tuňáka
radekfiala před 9 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 9 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Ashelin před 10 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Rradka před 10 hodinami
Rychlá buchta Margot
XNika před 12 hodinami
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
lukasvanek237 před 12 hodinami
Suroviny:
bůček vepřový,
cibule,
česnek,
kmín celý,
koriandr,
koření nové koření,
kečup sladký,
omáčka sojová,
petržel
Komentáře