Ovesná kaše s brynzou

Postup přípravy

1. Troubu předehřejeme na 190 °C. Mrkev omyjeme a nakrájíme na kousky různých velikostí (nudličky, klínky, kolečka apod.).
2. Dýni důkladně omyjeme houbičkou, rozpůlíme, vydlabeme a rozkrájíme na měsíčky.

   Jak vydlabat dýni hokaido

3. Zeleninu dáme do pekáče nebo na plech s vyšším okrajem, pokapeme olejem, osolíme hrubozrnnou solí a vše důkladně promneme prsty. Přidáme větvičky rozmarýnu a vložíme do trouby. Pečeme do změknutí.
4. Vločky uvaříme ve dvojnásobném množství čisté vody. Pokud je kaše moc hustá, přidáme ještě trochu vody a dál vaříme.
5. Když jsou vločky hotové, přimícháme k nim brynzu a podle chuti dosolíme. Kaši servírujeme horkou a ozdobenou opečenou zeleninou.

   TIP 4 tipy pro snadné rozpuštění brynzy v jídle