Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lososové karbanátky s dipem se zeleninou

Losos je velmi oblíbenou a vyhledávanou rybou. Jeho chuť je jemná a maso bez kostí, a tak nevadí ani dětem. Kousky masa zakomponujeme do karbanátků, které po osmažení podáváme se svěžím dipem ze smetany, majonézy a zeleniny.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Moanka Moanka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 273 kJ /
1 260 kcal
Bílkoviny22,61 g
Tuky101,22 g
Vláknina9,83 g
Cholesterol 428 mg
Sodík 1,61 g
Sůl3,86 g
Sacharidy59,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lososa nakrájíme nadrobno. Toustový chléb nakrájíme na kostičky a pokapeme jej mlékem. Krok 2: Bylinky otrháme a nasekáme nadrobno. Papriku i rajčata rozčtvrtíme, z papriky odstraníme semínka a obojí nakrájíme na kostičky. Jalapeños zbavíme semínek a nakrájíme nadrobno. Krok 3: Trochu nakrájené papriky, rajčat a jalapeños odložíme stranou na ozdobení. Zbytek smícháme s majonézou, zakysanou smetanou a lžící bylinek. Ochutíme citronovou šťávou, solí a přendáme do malé misky. Ozdobíme odloženou směsí rajčat a paprik. Krok 4: Kousky lososa přidáme k namočenému toustovému chlebu. Zbývající bylinky, chilli omáčku, sůl a pepř smícháme s vejcem, aby vznikla vláčná směs. Strouhanky dáme tolik, kolik je třeba, aby se směs zahustila jen natolik, aby šly tvořit karbanátky. Krok 5: Ze směsi vytvarujeme přibližně 12 karbanátků. Smažíme je na pánvi v rozpáleném oleji 8-10 minut z obou stran dozlatova. Krok 6: Podáváme s dipem a klínky limetky, případně s nasucho opečeným toustovým chlebem.

Zveřejněno 22. 9. 2024

Poznámka autorky Moanka

Recept je z časopisu Apetit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lososové karbanátky s dipem se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkl33

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lososové karbanátky s dipem se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkl33

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Mňam, recept vypadá úžasně. Hned bych si dala:-K

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuji za milý komentář... :-) Ano, chutnalo nám. <3 Určitě jsem nedělala naposledy... :-8
Měj se krásně. Moc Tě zdravím. :-K

:-)<3:yes::yes: Recept se mi líbí a foto máš krásné, určitě všem chutnalo :-K

Suroviny:
losos, chléb toustový, mléko, kopr, petrželka, koriandr, paprika čerstvá červená, rajče, majonéza, smetana zakysaná, šťáva citronová, omáčka chilli sladká, sůl, pepř mletý, vejce, strouhanka, olej rostlinný, limetka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu