Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lososové karbanátky s dipem se zeleninou

Losos je velmi oblíbenou a vyhledávanou rybou. Jeho chuť je jemná a maso bez kostí, a tak nevadí ani dětem. Kousky masa zakomponujeme do karbanátků, které po osmažení podáváme se svěžím dipem ze smetany, majonézy a zeleniny.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Moanka Moanka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 273 kJ /
1 260 kcal
Bílkoviny22,61 g
Tuky101,22 g
Vláknina9,83 g
Cholesterol 428 mg
Sodík 1,61 g
Sůl3,86 g
Sacharidy59,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lososa nakrájíme nadrobno. Toustový chléb nakrájíme na kostičky a pokapeme jej mlékem. Krok 2: Bylinky otrháme a nasekáme nadrobno. Papriku i rajčata rozčtvrtíme, z papriky odstraníme semínka a obojí nakrájíme na kostičky. Jalapeños zbavíme semínek a nakrájíme nadrobno. Krok 3: Trochu nakrájené papriky, rajčat a jalapeños odložíme stranou na ozdobení. Zbytek smícháme s majonézou, zakysanou smetanou a lžící bylinek. Ochutíme citronovou šťávou, solí a přendáme do malé misky. Ozdobíme odloženou směsí rajčat a paprik. Krok 4: Kousky lososa přidáme k namočenému toustovému chlebu. Zbývající bylinky, chilli omáčku, sůl a pepř smícháme s vejcem, aby vznikla vláčná směs. Strouhanky dáme tolik, kolik je třeba, aby se směs zahustila jen natolik, aby šly tvořit karbanátky. Krok 5: Ze směsi vytvarujeme přibližně 12 karbanátků. Smažíme je na pánvi v rozpáleném oleji 8-10 minut z obou stran dozlatova. Krok 6: Podáváme s dipem a klínky limetky, případně s nasucho opečeným toustovým chlebem.

Zveřejněno 22. 9. 2024

Poznámka autorky Moanka

Recept je z časopisu Apetit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lososové karbanátky s dipem se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkl33

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lososové karbanátky s dipem se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkl33

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Mňam, recept vypadá úžasně. Hned bych si dala:-K

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuji za milý komentář... :-) Ano, chutnalo nám. <3 Určitě jsem nedělala naposledy... :-8
Měj se krásně. Moc Tě zdravím. :-K

:-)<3:yes::yes: Recept se mi líbí a foto máš krásné, určitě všem chutnalo :-K

Suroviny:
losos, chléb toustový, mléko, kopr, petrželka, koriandr, paprika čerstvá červená, rajče, majonéza, smetana zakysaná, šťáva citronová, omáčka chilli sladká, sůl, pepř mletý, vejce, strouhanka, olej rostlinný, limetka

Přidat fotografie receptu