Voňavá pochoutka z hub

Postup přípravy

1. Houby očistíme a rozkrájíme na menší kousky. Mozzarellu nakrájíme na plátky. 

   Jak rychle nakrájet houby

2. Ve velké pánvi s nepřilnavým povrchem rozehřejeme máslo a vsypeme houby. Přidáme rozmarýn, tymián, osolíme a opepříme podle chuti a zprudka asi 5 minut společně opékáme. Přidáme plátky mozzarelly a vložíme na 2-3 minuty pod gril.
3. K takto připraveným houbám podáváme bagetku. Tu nakrájíme na menší kusy a podélně rozpůlíme. Řeznou stranu baget potřeme olivovým olejem a opečeme dozlatova asi 3 minuty pod grilem. Na závěr kousky bagety ještě potřeme česnekem.
4. Vše podáváme ještě teplé jako svačinku nebo večeři.

   TIP Jak sbírat a zpracovat houby