Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rýžové nudle s dýní
Toto jednoduché zeleninové jídlo připravíme snadno během chvilky. Pěkně v něm ladí nasládlá chuť dýně a výrazná slaná sójová omáčka. Pokrm podáváme posypaný opraženými sezamovými semínky.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 931 kJ / 1 418 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,73 g |
| Tuky | 34,88 g |
| Vláknina | 15,58 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 5,73 g |
| Sůl | 12,82 g |
| Sacharidy | 246,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Široké rýžové nudle vložíme do vroucí osolené vody a vaříme je podle návodu doměkka, tedy asi 5 minut. Při varu je mícháme, aby se neslepily. Potom je scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme dobře okapat na sítu.
Krok 2: Dýni omyjeme, rozřízneme na poloviny, odstraníme jadérka a dužinu potom nakrájíme ostrým nožem na menší proužky. Listy špenátu dobře omyjeme pod tekoucí vodou od písku a osušíme je.
Krok 3: Sójovou omáčku rozmícháme s medem. Ve wok pánvi rozpálíme olej a proužky dýně na něm opečeme. Přilijeme sójovou omáčku s medem a redukujeme ji na sirup.
Krok 4: Do takto připraveného dýňového základu přidáme uvařené rýžové nudle a špenát, promícháme a chvilku dusíme, dokud se špenát nespaří.
Krok 5: Rozdělíme na porce a podáváme posypané sezamovými semínky. Ihned podáváme.
Zveřejněno 25. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rýžové nudle s dýní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xklD3
Moje poznámka
Rýžové nudle s dýní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xklD3
Nejnovější recepty
Velikonoční cupcakes II
Přidáno před 2 hodinami
Těstovinový salát s lososem a olivami
Přidáno před 16 hodinami
Bábovičky z dětské krupičky
Přidáno před 16 hodinami
Koláč s květákem a šunkou
Přidáno před 17 hodinami
Placičky ze salátu s vejcem
Přidáno před 17 hodinami
Jarní bramborový salát s ředkvičkami a koprem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný perník
walnutka před 56 minutami
Selská polévka s nudlemi
trdlo před 1 hodinou
Mrkvová polévka lehká
Penkapa před 1 hodinou
Koláč sester Tatinových (Tarte Tatin)
Janina007 před 2 hodinami
Kefírová buchta šťouchaná
Napalsko před 2 hodinami
Kuře na paprice
smyslnaorchidej před 3 hodinami
Měkké perníčky hned k jídlu
Romario před 4 hodinami
Jablkovo tvarohový řez
malami před 5 hodinami
Tvarohová pomazánka se šunkou a vejci
adelaku před 14 hodinami
Štavnatá medium well panenka na česneku s bylinkami
ReceptyOdTondy před 15 hodinami
Suroviny:
nudle rýžové,
sůl,
dýně hokkaido,
špenát listový,
omáčka sojová,
med,
olej,
semínka sezamová
Komentáře