Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rýžové nudle s dýní
Toto jednoduché zeleninové jídlo připravíme snadno během chvilky. Pěkně v něm ladí nasládlá chuť dýně a výrazná slaná sójová omáčka. Pokrm podáváme posypaný opraženými sezamovými semínky.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 931 kJ / 1 418 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,73 g |
| Tuky | 34,88 g |
| Vláknina | 15,58 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 5,73 g |
| Sůl | 12,82 g |
| Sacharidy | 246,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Široké rýžové nudle vložíme do vroucí osolené vody a vaříme je podle návodu doměkka, tedy asi 5 minut. Při varu je mícháme, aby se neslepily. Potom je scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme dobře okapat na sítu.
Krok 2: Dýni omyjeme, rozřízneme na poloviny, odstraníme jadérka a dužinu potom nakrájíme ostrým nožem na menší proužky. Listy špenátu dobře omyjeme pod tekoucí vodou od písku a osušíme je.
Krok 3: Sójovou omáčku rozmícháme s medem. Ve wok pánvi rozpálíme olej a proužky dýně na něm opečeme. Přilijeme sójovou omáčku s medem a redukujeme ji na sirup.
Krok 4: Do takto připraveného dýňového základu přidáme uvařené rýžové nudle a špenát, promícháme a chvilku dusíme, dokud se špenát nespaří.
Krok 5: Rozdělíme na porce a podáváme posypané sezamovými semínky. Ihned podáváme.
Zveřejněno 25. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rýžové nudle s dýní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xklD3
Moje poznámka
Rýžové nudle s dýní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xklD3
Nejnovější recepty
Dušené hovězí kostky se zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Linecká srdíčka II
Přidáno před 13 hodinami
Rohlíčky s vůní skořice
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová pečeně na minutku
Přidáno před 16 hodinami
Kolečka se slaným karamelem
Přidáno před 17 hodinami
Plněná vepřová svíčková v listovém těstě
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Borůvkové muffiny
tara23 před 12 minutami
Minutkové kuřecí nudličky
tara23 před 18 minutami
Čínské smažené nudle s kuřecím masem
Adrii před 40 minutami
Knedlík z domácí pekárny
Zelnak před 1 hodinou
Kapustový prejt
magdalenka před 2 hodinami
Dvojctihodné koláčky
bartonik před 2 hodinami
Máslové raženky (bulky)
Wanilor před 4 hodinami
Tvarohovo-jablečný kynutý koláč
Iwana666 před 11 hodinami
Kakaové řezy s krémem a čokoládou
Chmelova před 14 hodinami
Suroviny:
nudle rýžové,
sůl,
dýně hokkaido,
špenát listový,
omáčka sojová,
med,
olej,
semínka sezamová
Komentáře