Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zelňačka s houbami
Klasická vydatná zelňačka plná chutí je ideální do sychravého podzimního počasí. Kromě kysaného zelí do ní přidáme trochu dobré klobásy a čerstvé lesní houby, které její výraznou chuť ještě posílí.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 071 kJ / 734 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,26 g |
| Tuky | 34,47 g |
| Vláknina | 23,40 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 164 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 67,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli společně s klobásou.
Krok 2: Přidáme očištěné a nakrájené houby a podlijeme trochou vývaru. Houby podusíme, přilijeme zbytek vývaru a přimícháme oloupané a nakrájené brambory, nakrájené zelí, papriku, sůl a pepř.
Krok 3: Vaříme, dokud brambory a zelí nejsou měkké. Nakonec vlijeme rajský protlak se smetanou a vše promícháme.
Krok 4: Na talíři ozdobíme například petrželkou.
Zveřejněno 3. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňačka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73Agj
Moje poznámka
Zelňačka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73Agj
Nejnovější recepty
Domácí kváskový chléb
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené jitrnice na zelí
Přidáno před 9 hodinami
Prejtem plněné bramborové knedlíky se špenátem
Přidáno před 9 hodinami
Jitrnice s vaječnými kroupami
Přidáno před 9 hodinami
Jelítko s nastavovanou kaší
Přidáno před 9 hodinami
Opečené jitrnice s růžičkovou kapustou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Holandské řízky
Neregistrovaný před 16 minutami
Listové šátečky s náplní z tvarohu, pudingu a meruněk
Neregistrovaný před 26 minutami
Palačinky
Neregistrovaný před 32 minutami
Kuřecí kousky na paprikách
Jan54 před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
Neregistrovaný před 1 hodinou
Vařila myšička kašičku
zuzi777a před 1 hodinou
Tukožroutská polévka
Neregistrovaný před 1 hodinou
Bramborová polévka od babičky
Neregistrovaný před 1 hodinou
Vánoční cukroví
Neregistrovaný před 1 hodinou
Brambory "na loupačku"
zuzi777a před 2 hodinami
Suroviny:
olej,
cibule,
klobása,
houby čerstvé,
vývar masový,
brambory,
zelí kysané,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
protlak rajčatový,
smetana zakysaná
Komentáře