Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Paštika z hub a paprik

Name: Paštika z hub a paprik
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 porcí
Ingredients: 1-1,5 kg lesních hub; 500 g škvařeného sádla; 500 g cibule; 500 g čerstvé červené papriky; 4-6 stroužků česneku; 2 lžíce polévkového koření; mletý pepř; sůl; feferonka dle chuti; hořčice dle chuti

Pokud vám štěstí přálo a z lesa jste si přinesli plné košíky hub, může se vám hodit tento recept na skvělou houbovou paštiku. Při přípravě využijete i přebytky paprik. Výborně chutná s topinkami.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

pavla541

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	22 859 kJ / 5 464 kcal
Bílkoviny	61,62 g
Tuky	500,84 g
Vláknina	117,90 g
Cholesterol	450 mg
Sodík	3,54 g
Sůl	8,40 g
Sacharidy	128,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby uvaříme ve slané vodě a poté je propláchneme studenou vodou. Krok 2: Na 1/3 z uvedeného množství sádla orestujeme oloupanou a nakrájenou cibuli a papriky, pak přidáme okapané houby, koření a zbývající sádlo. Krok 3: Směs necháme zchladnout a nakonec ji umeleme v mlýnku na maso. Krok 4: Paštikou naplníme přesnídávkové sklenice, otřeme jim hrdla a sterilujeme 15 minut.

Houby uvaříme ve slané vodě a poté je propláchneme studenou vodou.
Na 1/3 z uvedeného množství sádla orestujeme oloupanou a nakrájenou cibuli a papriky, pak přidáme okapané houby, koření a zbývající sádlo.
Směs necháme zchladnout a nakonec ji umeleme v mlýnku na maso.
Paštikou naplníme přesnídávkové sklenice, otřeme jim hrdla a sterilujeme 15 minut.

TIP: Další recepty na zavařování hub

Zveřejněno 4. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Paštika z hub a paprik

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R9Wv

Paštika z pečených paprik

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 40 min

Domácí paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vylizanytalir 80 min

Masová paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 110 min

Guláš s hub a paprik

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Tatarák z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 60 min

Paštika z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaDorazinova

Zobrazit více

Zavařeniny
Studená kuchyně
Houby
Zeleninové zavařeniny
Paštiky

Houby
Zelenina
Vaření
Zavařování
Restování
Běžný den
Podzimní recepty

Moje poznámka

Paštika z hub a paprik

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R9Wv

Náhodný recept

Zvěřinový bylinkový hřbet s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 17 minutami

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 8 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 9 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 10 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Rychlá tvarohová vánoční štóla je nádherně vláčná a šťavnatá. Důležitý je správný tvaroh a sušené ovoce namočené v rumu

Retro okénko: Dětské kulaté piškoty stávaly 3,40 Kčs. Nejoblíbenější ale byly ty podlouhlé ze Slovenska se slavným obalem

Cukrář Josef Maršálek radí, při jaké teplotě péct světlé i tmavé linecké a nabízí fígl, jak poznat, že už je hotovo

Pažitka ozdobí jarní stůl a příjemně dochutí vaječná, tvarohová a další jídla. Podívejte se, jak ji můžete využít Hodnocení 22×

Pažitka ozdobí jarní stůl a příjemně dochutí vaječná, tvarohová a další jídla. Podívejte se, jak ji můžete využít

Jak zavařit houby v octu nebo sladkokyselém nálevu. Poradíme osvědčené recepty, které se vyplatí znát Hodnocení 65×

Jak zavařit houby v octu nebo sladkokyselém nálevu. Poradíme osvědčené recepty, které se vyplatí znát

Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý

Plněné ořechy: Krásně vláčné a lahodné cukroví voní vlašskými ořechy a vanilkou. Delší příprava se nám odmění luxusní chutí

Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka Videorecept

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka

Mystic před 2 minutami

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Nikki1 před 22 minutami

Plněné ořechy

Handour před 33 minutami

Marokánky III - cukroví

Panova před 58 minutami

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 1 hodinou

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 1 hodinou

Mazanec Videorecept

renatamanglova618 před 1 hodinou

Suroviny:
houby lesní, sádlo, cibule, paprika čerstvá červená, česnek, koření polévkové, pepř mletý, sůl, feferonka, hořčice

Naposledy jste si prohlédli

Paštika z hub a paprik

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavla541 45 min

Paštika z hub a paprik

Suroviny pro 16 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno