Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvový salát s kapary

Zkuste připravit jednoduchý salát z blanšírované mrkve. Nebude ale klasicky nasládlý, protože o hlavní chuťový vjem se postarají nakládaná poupata středomořské kapary trnité, dostupná v obchodech pod názvem kapary.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

houba houba

Snadný

Doba přípravy 17 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 2 min

17 min (15 min příprava + 2 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie560 kJ /
134 kcal
Bílkoviny1,18 g
Tuky12,21 g
Vláknina1,98 g
Cholesterol 20 mg
Sodík 935 mg
Sůl2,30 g
Sacharidy3,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěnou mrkev nastrouháme na větších okách struhadla. Krok 2: Ve vyšším rendlíku uvedeme do varu větší množství vody. Když se voda vaří, vložíme do ní mrkev. Voda přestane vřít. Počkáme, až zase začne bublat a v tu chvíli mrkev scedíme a odložíme stranou. Necháme vychladnout. Krok 3: Do mísy přendáme vychladlou mrkev, vmícháme do ní majonézu a kapary. Ochutnáme a podle potřeby dokyselíme, dosolíme, přidáme majonézu i kapary. Necháme uležet a podáváme k masu, nebo samostatně s pečivem.

TIP: Jak připravit mrkvový salát

Zveřejněno 4. 10. 2024

Poznámka autorky houba

Množství, které uvádím v receptu je velmi orientační. Salát dělám hodně často, je to delikatesa, věřte mi. Recept není z netu!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvový salát s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk8l6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvový salát s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk8l6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Zajímavá varianta salátu! To zkusím. ;-)

Suroviny:
mrkev, kapary, majonéza, limetka, sůl

Přidat fotografie receptu