Polévka z bedel

Name: Polévka z bedel
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 větší bedly; 1 cibule; 2 lžičky mleté papriky; sůl; mletý pepř; 2 stroužky česneku; majoránka (podle chuti); 2 lžíce mouky hladké; vývar (podle potřeby); bobkový list; nové koření; olej

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Chmurné podzimní dny jsou jako stvořené pro polévky. Pokud jste se zrovna vrátili s pár bedlami z lesa, můžete je zrovna zpracovat na večeři. Uvařte si tuto snadnou polévku z lahodných bedel, které doplní česnek a majoránka.

Přidat do oblíbených zdenkapolanska Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	570 kJ / 136 kcal
Bílkoviny	4,38 g
Tuky	0,70 g
Vláknina	7,08 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	10 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	26,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme ji zesklovatět v hrnci na rozehřátém oleji. Přidáme papriku, na proužky pokrájené bedly, osolíme, opepříme, zalijeme vývarem, přidáme bobkový list a nové koření a vaříme asi 20 minut, až jsou houby měkké. Krok 2: Jakmile jsou houby měkké, vmícháme do polévky mouku rozmíchanou v troše vody. Při vlévání pořádně mícháme, aby nevznikly hrudky a necháme takto asi 15 minut vařit. Krok 3: Nakonec vmícháme prolisovaný česnek a mezi prsty promnutou majoránku. Stáhneme z plotny a podáváme.

Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme ji zesklovatět v hrnci na rozehřátém oleji. Přidáme papriku, na proužky pokrájené bedly, osolíme, opepříme, zalijeme vývarem, přidáme bobkový list a nové koření a vaříme asi 20 minut, až jsou houby měkké.
Jakmile jsou houby měkké, vmícháme do polévky mouku rozmíchanou v troše vody. Při vlévání pořádně mícháme, aby nevznikly hrudky a necháme takto asi 15 minut vařit.
Nakonec vmícháme prolisovaný česnek a mezi prsty promnutou majoránku. Stáhneme z plotny a podáváme.

TIP: Velkou úrodu bedel můžete také snadno zamrazit

Zveřejněno 7. 10. 2024 18:01

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z bedel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w92j

Náhodný recept

Tmavý chléb se záparou z dýňového semínka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí stehna na pivě s žampionovým bulgurem

Přidáno před 8 hodinami

Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Přidáno před 8 hodinami

Rizoto z kachního výpeku (zero waste)

Přidáno před 9 hodinami

Podzimní řezy

Přidáno před 10 hodinami

Černá čočka beluga, slanina, volská oka a kysané zelí (pro diabetiky)

Přidáno před 10 hodinami

Tortilly s houbami

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 21×
Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Holka u plotny peče: Dýňové cupcakes jsou vláčné, voní kořením a s krémem z bílé čokolády chutnají božsky

14 foto Hodnocení 129×
Jak mrazit bedly? Díky jednoduchému postupu zužitkujete i velký úlovek

14 foto
Farmář vysvětlil, jak správně skladovat dýně: Důležité je sucho, volte raději vnitřní prostory, pak vydrží klidně až do jara, říká

Salát z červené řepy: Výborná příloha k masu nebo lehká svačinka má pikantní chuť a na její přípravu stačí jen tři ingredience

Vynálezce hromosvodu Prokop Diviš měl na talíři pečené knedlíky s dušenou kapustou, v době půstu pak i šneky a žáby

Video Hodnocení 12×
Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

Bůček předem vařený a pečený: Na povrchu křupavé maso je uvnitř úžasně šťavnaté. Stačí jen dodržet postup při přípravě

Přečtěte si

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže Hodnocení 12×

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

Salát z červené řepy: Výborná příloha k masu nebo lehká svačinka má pikantní chuť a na její přípravu stačí jen tři ingredience

Jak mrazit bedly? Díky jednoduchému postupu zužitkujete i velký úlovek Hodnocení 129×

Jak mrazit bedly? Díky jednoduchému postupu zužitkujete i velký úlovek

Farmář vysvětlil, jak správně skladovat dýně: Důležité je sucho, volte raději vnitřní prostory, pak vydrží klidně až do jara, říká

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

14 foto
Farmář vysvětlil, jak správně skladovat dýně: Důležité je sucho, volte raději vnitřní prostory, pak vydrží klidně až do jara, říká

Bůček předem vařený a pečený: Na povrchu křupavé maso je uvnitř úžasně šťavnaté. Stačí jen dodržet postup při přípravě

Holka u plotny peče: Dýňové cupcakes jsou vláčné, voní kořením a s krémem z bílé čokolády chutnají božsky

Salát z červené řepy: Výborná příloha k masu nebo lehká svačinka má pikantní chuť a na její přípravu stačí jen tři ingredience

Houbové koření ze sušených bedel: Vynikající dochucovadlo se hodí do polévek, omáček nebo do houbového kuby

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gratinované mangoldové řapíky

Tonja před 1 hodinou

Pstruh pečený v troubě Videorecept

Pstruh pečený v troubě

PodavkaJ před 2 hodinami

Vepřová panenka se smetanovým přelivem

Lisa444 před 5 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Ofiponka před 5 hodinami

Batáty s hlívou

Cook.Chef před 5 hodinami

Houbová smaženice Videorecept

majka-24 před 7 hodinami

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

pekarekroman před 11 hodinami

Stařenčina polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Misule

Uzená polévka Videorecept

Uzená polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda 80 min

Rajská polévka Videorecept

Rajská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LIDKA 45 min

Bedly na kmíně Videorecept

Bedly na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona 25 min

Škvarečky z bedel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Paštika z bedel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Bedly v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Sezonní plněné bedly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 35 min

Zobrazit více

Žemlovka s masem a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zdenkapolanska 60 min

Povidlové kuřátko

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zdenkapolanska 60 min

Hrášková polévka s květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zdenkapolanska 30 min

Zobrazit více

Hovězí vývar s obláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

EvkaS. 200 min

Zase jiná zelná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Marie Svarcova 35 min

Čedarová polévka s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 45 min

Fazolová polévka s cuketou a řapíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Krémová polévka z rozvitých kapustiček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tom Beyk 120 min

Chowder s treskou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Moanka 40 min

Gulášová polévečka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 70 min

Dýňová polévka se zeleninovými chipsy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ucik14 35 min

Zobrazit více

Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

maris 50 min

Rizoto z kachního výpeku (zero waste)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 40 min

Černá čočka beluga, slanina, volská oka a kysané zelí (pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Červená čočka se zeleninou a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 35 min

Snadné mrkvové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veronika_straka 25 min

Pečený květák se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veronika_straka 45 min

Palačinková roláda s marmeládou a krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Houby v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

houba

Zobrazit více

Suroviny:
houba bedla, cibule, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, česnek, majoránka, mouka hladká, vývar masový, bobkový list, koření nové koření, olej

Moje poznámka

Polévka z bedel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w92j

Naposledy jste si prohlédli

Polévka z bedel

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zdenkapolanska 55 min

Polévka z bedel

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

15 receptů 15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 21× Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

15 receptů 15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů 15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

14 foto Hodnocení 129× Jak mrazit bedly? Díky jednoduchému postupu zužitkujete i velký úlovek

14 foto Farmář vysvětlil, jak správně skladovat dýně: Důležité je sucho, volte raději vnitřní prostory, pak vydrží klidně až do jara, říká

Video Hodnocení 12× Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

Přečtěte si

Nejnovější články

14 foto Farmář vysvětlil, jak správně skladovat dýně: Důležité je sucho, volte raději vnitřní prostory, pak vydrží klidně až do jara, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Podobné recepty

Moje poznámka

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 21×
Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

14 foto Hodnocení 129×
Jak mrazit bedly? Díky jednoduchému postupu zužitkujete i velký úlovek

14 foto
Farmář vysvětlil, jak správně skladovat dýně: Důležité je sucho, volte raději vnitřní prostory, pak vydrží klidně až do jara, říká

Video Hodnocení 12×
Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

14 foto
Farmář vysvětlil, jak správně skladovat dýně: Důležité je sucho, volte raději vnitřní prostory, pak vydrží klidně až do jara, říká