Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Chacharský kočičák

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Fakira Fakira

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 70 min

85 min (15 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Chacharský kočičák

Rychlovka z jednoho hrnce, která v sobě střídá štouchané brambory, vařené uzené maso a kysané zelí. To je variace na staročeský recept zvaný kočičák. Připravte si toto skromné jídlo obohacené o uzená žebra i vy podle následujícího receptu.

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 953 kJ /
1 423 kcal
Bílkoviny60,25 g
Tuky101,30 g
Vláknina14,35 g
Cholesterol 150 mg
Sodík 2,22 g
Sůl5,30 g
Sacharidy60,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uzená žebra uvaříme doměkka a obereme od kosti. Krok 2: Oloupeme a pokrájíme brambory. Brambory uvaříme ve vroucí vodě spolu s lžičkou kmínu. Krok 3: Uvařené brambory scedíme a našťoucháme. Přidáme nadrobno nakrájené uzené maso a vymačkané kysané zelí Krok 4: Vše promícháme, dochutíme solí a pepřem.

TIP: Kysané zelí a brambory podle našich babiček

Zveřejněno 13. 10. 2024 17:37

Poznámka autora Fakira

Viděla jsem tady nějaké recepty na kočičáky, ale naše rakouská babička ho dělala zásadně s uzeným masem. Tato moje základní verze vznikla náhodnou koupí žeber za 50,- korun (rok (2024) a čerstvě kvašeného letošního zelí. Samozřejmě brambory ze zahrádky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chacharský kočičák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/680L7

Podobné recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chacharský kočičák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/680L7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
žebra uzená, brambory, kmín celý, zelí kysané, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu