Fit mrkvový koláč

Name: Fit mrkvový koláč
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: Těsto:; 3 mrkve; 1 hrnek špaldové mouky; 1 hrnek mletých ořechů; 1/2 hrnku strouhaného kokosu; 1/4 hrnku kokosového oleje; 1/2 hrnku teplé vody; 3 vejce; 6 lžic medu; 1 špetka skořice; 1 lžička kypřicího prášku do pečiva; Krém:; 250 g tvarohu; 200 g ricotty; 3 lžíce medu; Na ozdobu:; oříšky; hořká čokoláda

I mlsat můžeme zdravě. Tento lahodný koláč připravíme za špaldové mouky a mrkve, která mu dodává zajímavou chuť a vláčnost. Na závěr ho potřeme jemným krémem z tvarohu a ricotty a ozdobíme oříšky a čokoládou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

renata.kubalkova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	25 925 kJ / 6 196 kcal
Bílkoviny	163,97 g
Tuky	366,19 g
Vláknina	68,10 g
Cholesterol	917 mg
Sodík	760 mg
Sůl	1,99 g
Sacharidy	527,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky smícháme s olejem, vodou a medem. Krok 3: Mrkev nastrouháme a se zbylými surovinami ji přidáme ke žloutkům. Pokud je těsto tuhé, přidáme víc vody. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Pečeme v koláčové formě asi 35 minut. Zda je koláč upečený, zjistíme špejlí, po vyjmutí musí být suchá a bez zbytků těsta. Pote koláč necháme vychladnout. Krok 5: Mezitím smícháním uvedených surovin připravíme krém. Ten po vychladnutí natřeme na korpus, posypeme oříšky a ozdobíme rozpuštěnou hořkou čokoládou.

Troubu včas rozpálíme na 180 °C.
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky smícháme s olejem, vodou a medem.
Mrkev nastrouháme a se zbylými surovinami ji přidáme ke žloutkům. Pokud je těsto tuhé, přidáme víc vody. Nakonec vmícháme sníh z bílků.

Jak vyšlehat sníh z bílků
Pečeme v koláčové formě asi 35 minut. Zda je koláč upečený, zjistíme špejlí, po vyjmutí musí být suchá a bez zbytků těsta. Pote koláč necháme vychladnout.
Mezitím smícháním uvedených surovin připravíme krém. Ten po vychladnutí natřeme na korpus, posypeme oříšky a ozdobíme rozpuštěnou hořkou čokoládou.

TIP: Jak rozpustit čokoládu

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 10. 2024

Poznámka autora renata…

1 hrnek = 300 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fit mrkvový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31jRn

Fit koláč s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ewelinka84

Fit Hrušťáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hanule 60 min

Fit makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 75 min

Fit karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MishkaCZ

Fit fazolové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eviss 40 min

Domácí Fit Musli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spuntiq 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Pečení
Zelenina
Běžný den
Ořechy

Moje poznámka

Fit mrkvový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31jRn

Náhodný recept

Kynutá bublanina podle mé maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí polévka s pórkem

Přidáno před 3 hodinami

Žampiony se zeleninou pečené v pečence

Přidáno před 9 hodinami

Sezamové sušenky

Přidáno před 11 hodinami

Ředkvičky naložené v jablečném octu

Přidáno před 11 hodinami

Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou

Přidáno před 14 hodinami

Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu

Přidáno 30. 3. 2025 16:22

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Kopřivy začínají růst. Na jaře mají nejvíce síly i šťávy a jsou křehké. Vydejte se na ně v tu správnou dobu

Flambování je opalování pokrmů pomocí alkoholu: Víte, že flambovat můžete i doma? Hodnocení 3×

Flambování je opalování pokrmů pomocí alkoholu: Víte, že flambovat můžete i doma?

Cukrář Josef Maršálek radí: Kolik droždí použít na kilo mouky? Snadné pravidlo se dobře pamatuje, ale pozor na tyto chyby

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky Hodnocení 1553×

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

„O svatém Anselmě semeno do země“ aneb Co nám říkají pranostiky na duben? Naši předkové se jimi řídili

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak dlouho se peče mazanec a jak poznáte, že už je hotový: Snadný manuál pro všechny druhy těst

Flameri je francouzský dezert, podobný naší krupicové kaši: Jinou shodu ale nehledejte Hodnocení 3×

Flameri je francouzský dezert, podobný naší krupicové kaši: Jinou shodu ale nehledejte

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Asijský pikantní zelný salát Videorecept

Asijský pikantní zelný salát

Sahula před 1 hodinou

Kuřecí na pepři a slanině

Janet.P před 2 hodinami

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády Videorecept

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády

Milanito před 3 hodinami

Obalovaný gothaj

radekfiala před 3 hodinami

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

gahim před 5 hodinami

Miliónová polévka

Fitulka před 5 hodinami

Suroviny:
mrkev, mouka špaldová hrubá, ořechy mleté, kokos strouhaný, olej kokosový, voda, vejce, med, skořice, kypřící prášek do pečiva, tvaroh, sýr ricotta, med, oříšky, čokoláda hořká

Naposledy jste si prohlédli

Kotlet pražského uzenáře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 40 min

Jednoduchá a rychlá hrachová kaše - výborná Videorecept

Jednoduchá a rychlá hrachová kaše - výborná

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

verynkaaa 60 min

Hrachová kaše s kurkumou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Tanicka

Kuřecí nudličky s hrubozrnnou hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 20 min

Vánoční cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LIDKA

Fit mrkvový koláč

Suroviny pro 8 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora renata…

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno