Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečený medový salát

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

V chladnějších dnech přijde vhod skvělý teplý salát z pečené zeleniny. Pečením zelenině dodáme výraznější chuť, kterou ještě podpoříme medem. Po upečení zeleninu pokapeme jednoduchým dresinkem a můžeme podávat.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 149 kJ /
753 kcal
Bílkoviny3,63 g
Tuky33,02 g
Vláknina9,34 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 240 mg
Sůl0,56 g
Sacharidy107,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Dýni omyjeme, rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme. Mrkev a pastináky oloupeme a také nakrájíme na větší kusy, stejně tak cibuli. Veškerou zeleninu rozložíme do zapékací misky nebo pekáčku, pokapeme polovinou oleje a osolíme a opepříme podle chuti. Krok 2: Pekáček vložíme do trouby vyhřáté na 220 °C a pečeme 10 minut. Potom zeleninu otočíme, pokapeme medem a dáme zpět do trouby na dalších 15 minut. Krok 3: Připravíme dresink – v misce smícháme ocet s hořčicí a prošleháme se zbývajícím olejem.  Krok 4: Pekáček s upečenou zeleninou vyjmeme z trouby, obsah pokapeme připraveným dresinkem a ihned podáváme. Krok 5: Zeleninu můžeme servírovat  s čerstvým bílým pečivem italského typu nebo i samostatně jako přílohu, například ke grilovanému masu.

TIP: Oblíbené podzimní saláty plné vitamínů

Zveřejněno 18. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečený medový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BB8Bn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečený medový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BB8Bn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
cuketa, dýně hokkaido, mrkev, cibule, olej olivový, sůl, pepř mletý, med, ocet vinný bílý, hořčice dijonská

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu