Teplý podzimní salát
Podzim se nese v duchu teplejších jídel, do kterých však můžeme zahrnout i sezónní zeleninu. Připravte si tento bezmasý salát. Jeho základem je obilovina quinoa, uzený tempeh a spousta pečené zeleniny.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 630 kJ / 390 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 16,70 g |
Tuky | 7,99 g |
Vláknina | 18,29 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 38 mg |
Sůl | 0,06 g |
Sacharidy | 54,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dle návodu uvaříme quinou a necháme ji zchladit.
Krok 2: Mezitím nakrájíme zeleninu na kostičky, osolíme a postupně ji dle tvrdosti dáme péct na plech pokapaný olejem. Když bude zelenina měkká, troubu vypneme.
Krok 3: V míse smícháme quinou, listové saláty, čerstvé rajče a ochutíme trochou balsamico octem.
Krok 4: Nakonec salát smícháme i s opečenou zeleninou, na malé kousky nakrájeným tepmehem a posypeme praženým slunečnicovým semínkem.
Zveřejněno 19. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Teplý podzimní salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Y5D
Moje poznámka
Teplý podzimní salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Y5D
Nejnovější recepty
Vánoční stromečky
Přidáno před 19 minutami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 4 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 12 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 1 hodinou
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 14 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 15 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 15 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 16 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 16 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 17 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 17 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 17 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 18 hodinami
Suroviny:
quinoa,
dýně,
mrkev,
rajče,
paprika čerstvá červená,
cibule,
salát,
tempeh uzený,
semínka slunečnicová,
sůl,
pepř mletý,
olej,
ocet balsamiko
Komentáře