Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Marmeláda z kdoulí
Kdoule je ovoce připomínající jablko či hrušku, voní po vanilce a citronu a její využití v kuchyni je opravdu široké. S našim receptem z kdoulí připravíte sladkou marmeládu s tóny citronu a rumu, kterou není potřeba zahušťovat, protože kdoule má v sobě dostatek pektinu.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 897 kJ / 6 190 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,26 g |
| Tuky | 2,72 g |
| Vláknina | 42,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 67 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1 510,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kdoule otřeme utěrkou, abychom je zbavily chloupků. Rozkrájíme je i s jádřincem. Nakrájené kousky vložíme do hrnce a podlijeme trochou vody. Vaříme do změknutí.
Krok 2: Potom přepasírujeme, přidáme cukr a vaříme, dokud hmota nezačne houstnout. Nakonec přidáme citronovou šťávu a dle chuti rum.
Krok 3: Hotovou marmeládu nalijeme do čistých skleniček, otřeme hrdla a zavíčkujeme čistými víčky. Otočíme na 10 minut dnem vzhůru.
Zveřejněno 23. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z kdoulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWN0M
Moje poznámka
Marmeláda z kdoulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWN0M
Nejnovější recepty
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 3 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 12 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 15 hodinami
Bramborový salát se zeleninou a luštěninami
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 1 hodinou
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 14 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 15 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 15 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 15 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 15 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 16 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 17 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 17 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 18 hodinami
Suroviny:
kdoule,
cukr,
citron,
rum
Komentáře