Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Batátový krém

Name: Batátový krém
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 0,5 kg batát; 3 menší brambory; 1 střední mrkev; 200 ml smetany ke šlehání; sůl; mletý pepř; 1,5 l vody; petrželová nať

Batáty u nás nejsou tradiční surovinou, nicméně i tak jsou velice oblíbené. Připravit z nich můžete také lahodný a jemný krém. Spolu s brambory a mrkví je povaříme doměkka, rozmixujeme a doplníme smetanou.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

faltynkova.radka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

0,5 kg 0,5 kg batát

3 3 menší brambory

1 1 střední mrkev

200 ml 200 ml smetany ke šlehání

sůl

mletý pepř

1,5 l 1,5 l vody

petrželová nať

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 940 kJ / 1 181 kcal
Bílkoviny	16,30 g
Tuky	60,75 g
Vláknina	19,75 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	317 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	133,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Batáty, mrkev i brambory zbavíme slupky. Opláchneme vodou a nakrájíme na menší kousky. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, opepříme a dáme vařit. Krok 2: Jakmile je zelenina měkká, rozmixujeme ji dohladka a poté do polévky vmícháme smetanu. Na závěr dochutíme. Krok 3: Při servírování posypeme krém petrželovou natí. Můžeme přidat i namleté chilli vločky.

Batáty, mrkev i brambory zbavíme slupky. Opláchneme vodou a nakrájíme na menší kousky. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, opepříme a dáme vařit.
Jakmile je zelenina měkká, rozmixujeme ji dohladka a poté do polévky vmícháme smetanu. Na závěr dochutíme.
Při servírování posypeme krém petrželovou natí. Můžeme přidat i namleté chilli vločky.

TIP: Jak použít batáty ve sladké kuchyni

Zveřejněno 24. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Batátový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6w74

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem Videorecept

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz 20 min

Batátový krém s Lučinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 30 min

Mrkvovo-batátový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

veronicaskitchencz

Batátový krém s mrkví a pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Batátový koláč s fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Batátový koláč s tvarohovoovocnou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Zelenina
Vaření

Moje poznámka

Batátový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6w74

Náhodný recept

Zahalená kotleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

yanull

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 1 hodinou

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 13 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 17 hodinami

Rybí kari s kapustičkami

Přidáno před 19 hodinami

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Nepečené fíkové cukroví

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

BronislavaP 13. 11. 2024 09:50

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

👍

Přečtěte si

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Bavorské vdolečky jsou kynutá smažená kolečka s povidly a tvarohovou parádou Hodnocení 17×

Bavorské vdolečky jsou kynutá smažená kolečka s povidly a tvarohovou parádou

Batáty ve sladké kuchyni: Vypadají a chutnají jako brambory, ale brambory to nejsou Hodnocení 1×

Batáty ve sladké kuchyni: Vypadají a chutnají jako brambory, ale brambory to nejsou

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Babiččina kmínová polévka: Voňavá dobrota jen z pár ingrediencí, které běžně máte doma. Opečený chleba dodá vydatnost

Batáty ve sladké kuchyni: Vypadají a chutnají jako brambory, ale brambory to nejsou Hodnocení 1×

Batáty ve sladké kuchyni: Vypadají a chutnají jako brambory, ale brambory to nejsou

Oblíbenou bazalku můžeme snadno pěstovat za oknem i na zahrádce. V těchto receptech najde ideální uplatnění Hodnocení 67×

Oblíbenou bazalku můžeme snadno pěstovat za oknem i na zahrádce. V těchto receptech najde ideální uplatnění

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 12 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 14 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 14 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 15 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 15 hodinami

Domácí perník Videorecept

Domácí perník

KlaraVaj před 19 hodinami

Suroviny:
batáty, brambory, mrkev, smetana ke šlehání, sůl, pepř mletý, voda, nať petrželová

Batátový krém

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji