Hustá květáková polévka

Name: Hustá květáková polévka s pohankou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 menší květák; 1 cibule; olivový olej; kousek másla; sůl; drcený kmín; pohanková mouka; čerstvá pažitka

Hustá květáková polévka je základem do vašeho jídelníčku. Je snadná, rychlá a zasytí všechny členy rodiny. Cibulovou jíšku tentokrát připravíme z pohankové mouky, která je přirozeně bez lepku a zdravější alternativou klasické bílé mouky.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

kasikova.ver

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 menší květák

1 1 cibule

olivový olej

kousek kousek másla

sůl

drcený kmín

pohanková mouka

čerstvá pažitka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	143 kJ / 34 kcal
Bílkoviny	0,98 g
Tuky	0,17 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na drobné kostičky. V hrnci rozehřejeme olivový olej s kouskem másla, na čemž orestujeme cibulku. Krok 2: Jakmile zesklovatí, zasypeme ji pohankovou moukou a orestujeme. Následně přidáme na drobné růžičky rozebraný květák a zalijeme vodou. Vaříme do změknutí květáku, přibližně 20 minut. Krok 3: Jakmile je květák měkký, rozmačkáme jej a polévku můžeme podávat. Na talíři doplníme nasekanou pažitkou.

Cibuli nakrájíme na drobné kostičky. V hrnci rozehřejeme olivový olej s kouskem másla, na čemž orestujeme cibulku.
Jakmile zesklovatí, zasypeme ji pohankovou moukou a orestujeme. Následně přidáme na drobné růžičky rozebraný květák a zalijeme vodou. Vaříme do změknutí květáku, přibližně 20 minut.
Jakmile je květák měkký, rozmačkáme jej a polévku můžeme podávat. Na talíři doplníme nasekanou pažitkou.

TIP: Top 7:oblíbené recepty z květáku

Zveřejněno 27. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hustá květáková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrY8J

Zeleninová hustá polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Hustá zeleninová polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Lucie_1986 45 min

Hustá polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Hustá polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic 45 min

Hustý česnekový krém Videorecept

Hustý česnekový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 40 min

Hovězí hustá polévka s bramborem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Hustá polévka se slzovkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petram

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Květák
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Hustá květáková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrY8J

Náhodný recept

Polentovo-špaldové krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Shayma

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 23 minutami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 2 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 3 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 11 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 14 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Domácí slazené mléko – salko: Chutná lépe než to z konzervy, je mnohem levnější a stačí jen tři suroviny

19 receptů na krémové polévky: Připravte si je v chladných dnech, zasytí vás a zahřejí

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Holka u plotny peče: Perníčky hned měkké peču podle tohoto receptu už léta. Voní medem a kořením a ze stolu jen mizí

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Chalupářské pomazánky nám přijdou při pobytu v přírodě k chuti. Hodí se na chléb, topinky i na chlebíčky Hodnocení 52×

Chalupářské pomazánky nám přijdou při pobytu v přírodě k chuti. Hodí se na chléb, topinky i na chlebíčky

7 receptů s květákem: Co dobrého uvařit z oblíbené a chutné zeleniny Hodnocení 22×

7 receptů s květákem: Co dobrého uvařit z oblíbené a chutné zeleniny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 17 minutami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 13 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 16 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 16 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 16 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 17 hodinami

Suroviny:
květák, cibule, olej olivový, máslo, sůl, kmín drcený, mouka pohanková, pažitka

Hustá květáková polévka

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji