Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dortíčky s červenou řepou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

stbily

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby chladnutí

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Drobné dortíky mají díky řepě krásně červenou barvu, která s bílou šlehačkou tvoří zajímavý kontrast. Těsto je pěkně vláčné. Dortíky si vychutnáme s kávou jako nedělní dezert, nebo je můžeme připravit jako pohoštění na oslavu.

Suroviny pro 12 porcí

12porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 370 kJ /
4 151 kcal
Bílkoviny90,68 g
Tuky220,06 g
Vláknina24,24 g
Cholesterol 1,24 g
Sodík 722 mg
Sůl1,97 g
Sacharidy439,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Řepu oloupeme a nastrouháme. Žloutky vyšleháme s cukrem a trochou vody do pěny, z bílků vyšleháme pevný sníh. Obě hmoty spojíme, přidáme do mísy na nastrouhanou řepu, vmícháme citronovou šťávu i kůru, nastrouhané ořechy, rozdrcené sušenky a mouku smíchanou s kypřicím práškem. Krok 2: Vše promícháme a naplníme do vymazaného a vysypaného pekáčku. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 50 minut. Poté necháme vychladnout. Krok 3: Z vychladlého korpusu vykrájíme zvolené tvary, prořízneme a potřeme šlehačkou. Krok 4: Vršek ozdobíme čokoládovou polevou a rozpůleným bonbonem.

TIP: Jak na krásně lesklou a hladkou polevu

Zveřejněno 28. 10. 2024

Poznámka autora stbily

V receptu jsem použila sušenky Derby.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dortíčky s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rpDY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dortíčky s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rpDY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
řepa červená, vejce, cukr moučkový, ořechy vlašské, sušenky kakaové, citron, kypřící prášek, mouka polohrubá, tuk, mouka, smetana ke šlehání, poleva čokoládová, želé bonbony

Přidat fotografie receptu