Krémová květáková polévka s drobenkou pangrattato

Name: Krémová květáková polévka s drobenkou pangrattato
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: Polévka:; 1/2 květáku; 4 brambory; 1 l zeleninového vývaru; 100 ml smetany ke šlehání; 1 lžička hladké mouky; sůl; mletý pepř; 1 špetka muškátového květu; Drobenka:; 4 krajíce staršího chleba; 2 stroužky česneku; 1 lžíce másla; 1 chilli paprička (pouze kdo chce); 1 hrst nasekané petrželky

Krémová květáková polévka se smetanou a špetkou muškátové oříšku je v receptu doplněna skvělou křupavou drobenkou pangrattato. Chlebová drobenka s česnekem, chilli a petrželkou je skvělým doplňkem a díky ní získává polévka výraznější chuť.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Handour

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Krémová květáková polévka s drobenkou pangrattato

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 453 kJ / 586 kcal
Bílkoviny	7,80 g
Tuky	38,54 g
Vláknina	7,15 g
Cholesterol	126 mg
Sodík	62 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	49,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák a oloupané brambory rozkrájíme, zalijeme vývarem, osolíme, okořeníme a povaříme doměkka. Krok 2: Rozmixujeme dohladka, přidáme smetanu, ve které rozmícháme mouku, ještě chvilku zvolna povaříme. Krok 3: Z chleba použijeme pouze střídku, kterou rozdrobíme, přidáme rozpuštěné máslo s prolisovaným česnekem a nakrájenou chilli papričku. Společně promícháme a rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem. Za občasného promíchání pečeme na 150 °C dozlatova. Na konec přimícháme nasekanou petrželku. Krok 4: Na talíř servírujeme polévku a posypeme drobenkou z chleba.

Květák a oloupané brambory rozkrájíme, zalijeme vývarem, osolíme, okořeníme a povaříme doměkka.
Rozmixujeme dohladka, přidáme smetanu, ve které rozmícháme mouku, ještě chvilku zvolna povaříme.
Z chleba použijeme pouze střídku, kterou rozdrobíme, přidáme rozpuštěné máslo s prolisovaným česnekem a nakrájenou chilli papričku. Společně promícháme a rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem. Za občasného promíchání pečeme na 150 °C dozlatova. Na konec přimícháme nasekanou petrželku.
Na talíř servírujeme polévku a posypeme drobenkou z chleba.

TIP: Oblíbené recepty na krémové polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová květáková polévka s drobenkou pangrattato

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxVly

Krémová květáková polévka Videorecept

Krémová květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti 45 min

Květáková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

R.Rose 40 min

Krémová květáková polévka s mangoldem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Simply Food 30 min

Krémová květáková polévka s noky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 45 min

Krémová květáková polévka s bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Krémová květáková polévka s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Madlenka1 25 min

Zobrazit více

Rychlé koláčky na jednom plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Handour 65 min

Slané vaječné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 50 min

Vajíčka z listového těsta se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 50 min

Cikánský guláš ze zvěřiny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 110 min

Kuřecí rarášci z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 45 min

Vaječná omeleta s mrkví a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 50 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Podzimní recepty
Květák
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Krémová květáková polévka s drobenkou pangrattato

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxVly

Náhodný recept

Tvarohový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Tereza Blazkova 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 3 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 3 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 4 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 5 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

Přidáno před 5 hodinami

Živáňský vepřový závitek z kýty

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

K velikonoční nádivce se skvěle hodí pivo; třeba v slavnostním velikonočním balení ze Svijan

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství? Hodnocení 97×

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství?

Jak barvit vajíčka v cibulových slupkách: Jednoduchý vzor vytvoříte pomocí ozdobného lístku nebo květu

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Jak připravit nejlepší špenát? Díky smetaně bude lahodně krémový, česnek i špetka muškátového oříšku jej provoní

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství? Hodnocení 97×

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství?

Krémová míchaná vejce skvěle nastartují váš den. Návod vám ukážeme ve videu Hodnocení 14×

Krémová míchaná vejce skvěle nastartují váš den. Návod vám ukážeme ve videu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage

Lucie1001 před 20 minutami

Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi

Hanasto před 2 hodinami

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

jakub@V před 3 hodinami

Kuřecí řízky v jogurtu

Janina101 před 3 hodinami

Jogurtový ovocný moučník

LenkaSk před 4 hodinami

Špagety s mletým masem Videorecept

Špagety s mletým masem

Josef1956 před 4 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

avorellet před 4 hodinami

Řapíkatá polévka s pohankou

TondaJ před 6 hodinami

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

lukasvanek237 před 7 hodinami

Žampionová omáčka smetanová

Barbora85 před 8 hodinami

Suroviny:
květák, brambory, vývar zeleninový, smetana ke šlehání, mouka hladká, sůl, pepř mletý, květ muškátový, chléb, česnek, máslo, chilli paprika čerstvá, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Krkonošská pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 45 min

Olomoucké ravioli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Kukuřičná lahůdková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 30 min

Vydatná durynská soljanka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 55 min

Kakaovo - kávový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Terka R 60 min

Krémová květáková polévka s drobenkou pangrattato

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno