Rajčatová polévka salmorejo cordobés

Name: Rajčatová polévka salmorejo cordobés
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Španělská
Ingredients: Polévka:; 1 kg loupaných rajčat; 200 g světlé bagety (toustového chleba); 100 ml olivového oleje; lžička soli; 1 stroužek česneku; K podávání:; 1 vařené vejce; 50 g sušené nebo opečené šunky; 1 lžíce olivového oleje

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Handour

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Osvěžující polévka z rajčat, připravovaná za studena, je skvělá pro horké letní dny. Recept se vám bude zejména pokud máte velkou nadúrodu rajčat a chcete si naplno vychutnat jejich chuť. Netradiční přízdoba z vařeného vejce a opečené šunky polévku skvěle doplňuje.

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

Polévka:

1 kg 1 kg loupaných rajčat

200 g 200 g světlé bagety (toustového chleba)

100 ml 100 ml olivového oleje

lžička lžička soli

1 stroužek 1 stroužek česneku

K podávání:

1 1 vařené vejce

50 g 50 g sušené nebo opečené šunky

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 739 kJ / 1 850 kcal
Bílkoviny	30,50 g
Tuky	117,24 g
Vláknina	20,18 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	951 mg
Sůl	2,21 g
Sacharidy	158,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupaná nakrájená rajčata rozmixujeme dohladka spolu s olejem, česnekem a solí. Krok 2: Přidáme starší natrhané pečivo a necháme 10 minut změknout. Krok 3: Poté rozmixujeme na hladké pyré a necháme vychladit. Krok 4: Na talíři zakápneme olejem a posypeme nasekaným vařeným vejcem a šunkou.

Oloupaná nakrájená rajčata rozmixujeme dohladka spolu s olejem, česnekem a solí.
Přidáme starší natrhané pečivo a necháme 10 minut změknout.
Poté rozmixujeme na hladké pyré a necháme vychladit.
Na talíři zakápneme olejem a posypeme nasekaným vařeným vejcem a šunkou.

TIP: Studené letní polévky

Zveřejněno 27. 10. 2024

Poznámka autorky Handour

V létě je polévka velice osvěžující.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rajčatová polévka salmorejo cordobés

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkEmL

Rajčatová polévka s fenyklem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Simply Food 45 min

Italská rajčatová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 65 min

Rajčatová polévka s parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

chute-sveta.cz 25 min

Rajčatová polévka se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

magdalenka 40 min

Rajčatová polévka s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Rajčatová polévka s nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 45 min

Zobrazit více

Plněný bramborový knedlík z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 50 min

Plněné cukety s bouchaným bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 50 min

Rychlé koláčky na jednom plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 65 min

Švestkový koláč s pudinkem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 95 min

Smažená bedla v kukuřičné strouhance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 20 min

Kung-pao s květákem a hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 50 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Rajčata
Oběd
Večeře
Sladkokyselé chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Letní recepty
Španělská kuchyně

Moje poznámka

Rajčatová polévka salmorejo cordobés

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkEmL

Náhodný recept

Jabčák s krémovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rajčatová polévka salmorejo cordobés

Přidáno před 4 hodinami

Krémová květáková polévka s drobenkou pangrattato

Přidáno před 4 hodinami

Krémová čočková polévka

Přidáno před 4 hodinami

Polévka z mraženého hrášku s mátou

Přidáno před 4 hodinami

Máslová mrkev

Přidáno před 5 hodinami

Bramborovo-pórková polévka se sýrem

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Studené polévky: V letním horku jsou výborným řešením oběda nebo večeře Hodnocení 1×

Studené polévky: V letním horku jsou výborným řešením oběda nebo večeře

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Velký přehled vánočních cukrovinek 2024: Čokoládového Mikuláše koupíte už za 16 Kč, vánoční kolekci i za 430 Kč

Jak připravit rajčatový salát? K rajčatům patří cibule a výtečná zálivka Hodnocení 3×

Jak připravit rajčatový salát? K rajčatům patří cibule a výtečná zálivka

Skvělá houbová pomazánka na topinky: Ostrá směs dušená s bedlami překvapí jedinečnou výraznou chutí a houbovou vůní

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Henry Ford jedl sendviče s plevelem, nechal si servírovat večeři se čtrnácti chody z mrkve a kolegům vnucoval projímadlo

Hit internetu: Dubajská čokoláda dobyla sociální sítě. Přináší nádech exotiky a křupavost zalitou v čokoládě

Nejnovější články

Hrníčkové koblihy: Dozlatova usmažené nadýchané koblihy s pořádnou porcí marmelády chutnají božsky

Hit internetu: Dubajská čokoláda dobyla sociální sítě. Přináší nádech exotiky a křupavost zalitou v čokoládě

28 foto
Food blogerka Chili Ta předvedla nejlepší cha-chu večera a postoupila do dalšího kola StarDance: Diváci odmítli kritiku porotkyně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Houbové placky

Noumik před 1 hodinou

Vláčný makovec s cuketou

annaval před 3 hodinami

Jablečné řezy s kokosem a smetanou

Noumik před 3 hodinami

Pomazánka z červené řepy

Kebule80 před 4 hodinami

Vepřové na česneku se špenátem 1

Lucie1001 před 4 hodinami

Masovo-žampionové karbanátky

wimra před 5 hodinami

Dvoubarevná majonézová bábovka

Merylas před 5 hodinami

Oříškový sen - sušenky Videorecept

Oříškový sen - sušenky

káťa před 6 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Lucie1001 před 8 hodinami

Máslové croissanty s omládkem

Lisa444 před 8 hodinami

Suroviny:
rajče loupané, bageta, olej olivový, sůl, česnek, vejce, olej olivový

Rajčatová polévka salmorejo cordobés

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Handour

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

28 foto Food blogerka Chili Ta předvedla nejlepší cha-chu večera a postoupila do dalšího kola StarDance: Diváci odmítli kritiku porotkyně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

28 foto
Food blogerka Chili Ta předvedla nejlepší cha-chu večera a postoupila do dalšího kola StarDance: Diváci odmítli kritiku porotkyně