Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Květákové kari s řapíkatým celerem
Toto lahodné zeleninové jídlo s nádechem exotiky připravíme z květáku a řapíkatého celeru. Díky výraznému koření skvěle chutná a čerstvý koriandr mu dodává svěžest. Kari podáváme s rýží nebo plackami.
Postup přípravy
Krok 1: Květák očistíme, rozdělíme na růžičky, větší části překrojíme. Řapíkatý celer nakrájíme na kousky, česnek nakrájíme nahrubo. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a krátce orestujeme římský kmín, aby se rozvoněl.
Krok 2: Přidáme česnek a květák s celerem a několik minut restujeme. Přimícháme rajčatový protlak, osolíme, ochutíme kari kořením a chilli. Podlijeme 150 ml vody a přivedeme k varu.
Krok 3: Do vroucí směsi přisypeme hrst červené čočky, zamícháme a dusíme pod pokličkou přibližně 15 minut. Nakonec přimícháme lístky čerstvého koriandru.
Krok 4: Podáváme s rýží a chlebovými plackami.
Zveřejněno 29. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákové kari s řapíkatým celerem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kgWA
Moje poznámka
Květákové kari s řapíkatým celerem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kgWA
Nejnovější recepty
Domácí šunka s provensálskými bylinkami
Přidáno před 7 hodinami
Zelný koláč pro diabetiky
Přidáno před 9 hodinami
Bramborová focaccia
Přidáno před 12 hodinami
Candát s dušenou zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Vaječný wrap s řepnou pomazánkou
Přidáno před 14 hodinami
Cuketové trojúhelníčky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čalamáda moc dobrá
Noumik před 6 hodinami
Cukrářské jablečné řezy
Voxis před 7 hodinami
Hrbaté maso
Hanina65 před 7 hodinami
Jablečné muffinky s Margot čokoládou
Vitek2015 před 8 hodinami
Jednoduché francouzské brambory
Peggy12 před 9 hodinami
Výpečky
Petrulka78 před 9 hodinami
Dýňové muffiny
Kerstein před 9 hodinami
Mrkvový dort s krémem z mascarpone
laura_s před 11 hodinami
Nejlepší špenát
f-kikinka před 14 hodinami
Selská krupková s vajíčkem
Jackienka před 16 hodinami
Suroviny:
květák,
celer řapíkatý,
česnek,
olej olivový,
římský kmín mletý,
protlak rajčatový,
sůl,
koření kari,
chilli,
čočka červená,
koriandr čerstvý
Komentáře