Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Treska s čočkovým salátem

Lahodné filety z tresky s čočkovým salátem vás doslova nabijí energií. Čočkový salát s bramborami a zeleninou je plný skvělých chutí a krásně se hodí k jemnému tresčímu masu. Krásně barevný pokrm potěší i vaše oči.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

alena-s

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 20 min

65 min (45 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Rybí filety opláchneme, osušíme a posypeme solí, kmínem a mletým pepřem. Krok 2: Čočku důkladně propláchneme a nasypeme do hrnce. Přidáme mraženou zeleninu pod svíčkovou, hrášek, kostku bujónu a zalijeme vroucí vodou. Vaříme asi 8 minut, až je vše měkké. Těsně před koncem přidáme překrájená sušená rajčata. Krok 3: Ve slupce uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a dozlatova opečeme na lžíci oleje a másla. Pak vmícháme česnek utřený se solí a špetku pepře Krok 4: Čočku se zeleninou scedíme a nasypeme do pánve k opečeným kostkám brambor. Vmícháme zakysanou smetanu, podle potřeby přisolíme a uchováme v teple. Krok 5: V jiné pánvi rozehřejeme lžíci másla s trochou oleje a rybí filety po obou stranách dozlatova opečeme. Krok 6: Nakonec čočkový salát rozdělíme na talíře a posypeme nasekanou pažitkou. Doplníme opečenými filátky ryb, ozdobíme snítkou petrželky, pažitkou a podáváme.

Zveřejněno 4. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Treska s čočkovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpB9y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Treska s čočkovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpB9y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
filet z tresky, čočka červená, směs zeleninová pod svíčkovou, hrášek mražený, česnek, brambory, rajče sušené, smetana zakysaná, bujón slepičí, pažitka, petrželka zelená, sůl, pepř mletý, kmín celý, olej, máslo

Přidat fotografie receptu