Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelenina se žampiony v tymiánové omáčce

Lahodnou zeleninovou směs v omáčce provoněné tymiánem připravíme během chvilky. Vychutnáme s v ní pestrou směs zeleniny a žampiony. Kromě aromatického tymiánu pokrm dochutíme i výrazným římským kmínem.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme a nakrájíme, cibuli a mrkev na půlkolečka, cuketu na hranolky, zelí na nudličky, žampiony na plátky a brokolici rozebereme na malé růžičky. Krok 2: Do rozehřáté hluboké pánve dáme 1 lžíci oleje a restujeme cibuli dosklovita, přidáme mrkev a ještě restujeme, než začne zlátnout. Přidáme česnek, necháme rozvonět a podlijeme troškou vody. Krok 3: Když se voda odpaří, přidáme druhou lžíci oleje a orestujeme žampiony. Přidáme zbývající zeleninu, podrcený římský kmín a sójovou omáčku. Krok 4: Podlijeme 100 ml vody a podusíme asi 6 minut. Přidáme lístky tymiánu a zahustíme škrobem rozmíchaným v 50 ml vody, podle chuti dosolíme. Krok 5: Podáváme s dušenou rýží nebo pečivem dle chuti.

Zveřejněno 5. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelenina se žampiony v tymiánové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJx8G

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelenina se žampiony v tymiánové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJx8G

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

👍

BronislavaP: děkuji :-K

Suroviny:
olej olivový, cibule červená, mrkev, cuketa, česnek, zelí pekingské, žampióny, brokolice, sůl, římský kmín mletý, sojová omáčka světlá, škrob kukuřičný, tymián čerstvý

Přidat fotografie receptu