Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lovecká polévka

Zajímavá a vydatná polévka, která by jistě chuťově potěšila a zasytila nejednoho lovce. Tato na přípravu snadná polévka obsahuje anglickou slaninu, různé druhy zeleniny, žampiony, vejce a bílé víno.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

alena-s

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Ve velkém hrnci rozehřejeme lžíci oleje a orestujeme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, očištěnou a na kolečka nakrájenou mrkev, malé kostičky celeru a na plátky nakrájené, oloupané žampiony. Vše opečeme, zaprášíme hladkou moukou, promícháme a podlijeme vývarem. Přidáme jeden bobkový list a povaříme.  Krok 2: Jakmile zelenina změkne, vmícháme rozšlehaná vejce a bílé víno. Dochutíme solí, špetkou mletého pepře, nasekanou petrželkou a podle chuti přidáme citronovou šťávu.  Krok 3: Nakonec odstraníme bobkový list, polévku rozdělíme do talířů a podáváme ozdobené snítkou petrželky.

TIP: 6 tipů pro dokonalí hovězí vývar

Zveřejněno 8. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lovecká polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNMW1

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lovecká polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNMW1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
slanina anglická, cibule, mrkev, celer, žampióny, víno bílé, vývar masový, vejce, sůl, pepř mletý, bobkový list, šťáva citronová, petrželka, mouka hladká, olej

Přidat fotografie receptu