Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lososové rizoto s koprem

Pokud potřebujete připravit rychlý oběd nebo večeři, vyzkoušejte lososové rizoto. Známá chuť lososa krásně ladí s koprem a smetanou a limetka pokrm krásně osvěží. Příprava je velmi snadná, zvládnou ji i začátečníci.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Šalotku nasekáme nadrobno a zpěníme na oleji. Jakmile zesklovatí, přidáme nasekaný česnek a opět krátce osmahneme. Krok 2: Poté přidáme rýži a smažíme ji, dokud nezprůhlední. Pak přilijeme víno. Necháme chvíli vařit a poté zalijeme horkou vodou tak, aby byla rýže ponořená. Krok 3: Osolíme a vaříme na mírném ohni. Jakmile rýže vsákne vodu, opět ji dolijeme. Po 15 minutách přidáme na menší kousky nakrájeného lososa, kopr a smetanu. Krok 4: Vaříme dalších 5 minut, dokud není rýže al dente. Rizoto by mělo mít kašovitou konzistenci. Krok 5: Před servírováním vmícháme asi lžíci limetkové šťávy, a pokud je limetka chemicky neošetřená, tak i její nastrouhanou kůru.

TIP: Jak uvařit dokonale krémové rizoto

Zveřejněno 12. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lososové rizoto s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5YmE

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lososové rizoto s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5YmE

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
cibule šalotka, olej olivový, česnek, rýže arborio, víno bílé, sůl, losos, kopr, smetana rostlinná, limetka

Přidat fotografie receptu